1. 愛麗絲雞尾酒多少度

1、白蘭地加冰：白蘭地加冰，讓你整個(gè)人爽起來。白蘭地的烈性在冰塊的刺激下，更加肆無忌憚，一小口進(jìn)去，從喉嚨到一直辣到胃部。

2、白蘭地加紅茶：這是在酒吧里最常見的喝法，兩種搭配在一起，沒有氣泡，但茶香味和酒精完美的融合在一起了。不過這種喝法傷胃，建議適量少喝。

洋酒怎么喝，洋酒的正確喝法有哪些？

二、威士忌

威士忌分為大麥威士忌和混合威士忌兩種，酒精濃度在38%—48%之間，通常適合在休閑娛樂時(shí)飲用。

威士忌加蘇打水：蘇打水是威士忌的絕配，很多場合都會(huì)這樣飲用。威士忌香濃、味烈，加入有氣泡的蘇打水，不僅不會(huì)影響其口感，還會(huì)稀釋威士忌的酒精濃度，兩全其美。

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三、伏特加

伏特加配檸檬汁：伏特加凝聚了歐洲幾個(gè)世紀(jì)的酒文化，尤其一些北歐國家，天寒地凍，來一杯伏特加，一飲而盡，暖和了整個(gè)身體。加入檸檬汁，不僅可以豐富酒的口感，也能降低酒精濃度，入口細(xì)軟香醇。當(dāng)然，伏特加還可以當(dāng)做基酒，用來調(diào)制各種雞尾酒。

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四、朗姆酒

朗姆酒主要有清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格，清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色，濃烈型朗姆酒呈金黃色。朗姆酒的搭配方式多樣，不僅可以加蘇打水、可樂，也可以加椰汁和冰塊。還可以加橙汁和冰淇淋。

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五、龍舌蘭

龍舌蘭加檸檬加鹽，這是最正統(tǒng)的喝法。龍舌蘭本身有淡淡的澀味，在龍舌蘭中加入酸酸的檸檬，可以減輕澀味，還可以增進(jìn)酒的口感純度。龍舌蘭酒還可以加冰，幾口酒后，有一種爆炸在身體里發(fā)生，感覺很奇特。而龍舌蘭酒加牛奶則非常適合女性，還有養(yǎng)顏瘦身的效果。

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六、金酒

金酒也是杜松子酒，口感溫和純凈，最好不要和其他東西搭配，否則會(huì)影響其口感，適當(dāng)加入冰塊是可以的。金酒還可以當(dāng)做基酒，用來調(diào)制各種雞尾酒。像著名的紅粉佳人就是用金酒作基酒調(diào)制出來的。

2. 致愛麗絲雞尾酒度數(shù)

白蘭地是調(diào)酒的基酒之一，不同雞尾酒對白蘭地的要求也不同。如要調(diào)制愛麗絲雞尾酒，你可以選用的材料：2/4白蘭地，1/4橘子甜酒，1/4橘子汁。如果你要調(diào)制女神雞尾酒，你可以選用的材料為1/2白蘭地，1/2葡萄酒，一滴法國香味甜酒。又比如，50毫升白蘭地，加上少量檸檬汁，再依據(jù)自己的喜好加冰或者不加冰，簡簡單單，一款以白蘭地為基金的傳統(tǒng)雞尾酒就成了。據(jù)說這款雞尾酒的調(diào)法源于美國加州舊金山的一個(gè)酒吧。

3. 蘇打雞尾酒多少度

動(dòng)力火車主打低度蘇打酒，酒精度在2-5%vol，最常見的果酒系列為3.5度，品牌自上市來已經(jīng)換過多種產(chǎn)品包裝，外觀色彩很炫麗，受寵度高。主要由水，食用酒精，威士忌，白蘭地，二氧化碳等原料配制而成，口味口感獨(dú)特，喝起來帶點(diǎn)雞尾酒的感覺。

4. 愛麗絲無酒精雞尾酒

其實(shí)白蘭地純飲是最好的，因?yàn)榘滋m地的口感和風(fēng)味在勾兌后會(huì)受很大影響。而一般用白蘭地勾兌的雞尾酒都還是以白蘭地為主要成分的，其他都是配角。其酒精度也都不會(huì)太低。因?yàn)榫凭鹊土丝诟芯拖陆怠＝o你幾個(gè)配方： 1、愛麗絲 材料：2/4白蘭地，1/4橘子甜酒，1/4橘子汁、 配制法：把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi)，攪均勻，濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi)，用紅櫻桃點(diǎn)綴。2.美麗的前途 材料：2/3白蘭地，1/3草莓糖漿，一滴香蕉酒。 配制法：把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒懷內(nèi)攪勻，濾進(jìn)香檳酒杯內(nèi)，用紅櫻桃點(diǎn)綴。3.女神 材料：1/2白蘭地，1/2葡萄酒，一滴法國香味甜酒。 配制法：把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒杯內(nèi)，攪勻，濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi)，放一湯匙鮮奶油在酒上，用紅櫻桃點(diǎn)綴。有些配酒不是很好找。你可以搜索一下“白蘭地雞尾酒”就可以找到很多配方的。 附上幾種趣味干邑白蘭地的飲用方法，以供大家品味欣賞：姜水干邑白蘭地：三大塊冰＋200ml干邑白蘭地＋適量姜水橙汁干邑白蘭地：三大塊冰＋1份干邑白蘭地＋2份鮮橙汁帶氣干邑白蘭地：三大塊冰＋2份干邑白蘭地＋1份檸檬汁＋蘇打（適量）漂浮干邑白蘭地：三大塊冰＋礦泉水＋緩緩倒入干邑白蘭地，使酒漂浮于水面上

5. 45度的雞尾酒

1、自由古巴。

材料; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒?jié)M,檸檬兩片。

做法：把可樂以外的材料倒入調(diào)酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中，接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。

特點(diǎn); 味道濃厚，解渴開胃。

2、長島冰茶。

材料：伏特加60毫升、金酒30毫升、白色龍舌蘭酒30毫升、白色薄荷香甜酒15毫升、生鮮檸檬汁60毫升、細(xì)砂糖1茶匙、楔形萊姆切片、可樂適量。

制法：除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻，柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾。

特點(diǎn)：烈酒，甜中帶點(diǎn)苦澀。

3、瑪格麗特 (Margarita)。

材料：無色或金色龍舌蘭酒90毫升、柑橘酒30毫升、萊姆汁60毫升、粗鹽粒楔形萊姆切片。

制法：以萊姆片輕抹一只冷凍過的瑪格麗特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯，充分搖勻后，過濾后倒入杯中。

4、龍舌蘭日出。

材料：銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升。

制法：將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯，接著注入柳橙汁，但不要完全倒?jié)M。予以攪拌，并徐徐加入紅石榴糖漿。

特點(diǎn)：混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。

5、B-52轟炸機(jī)。

材料：甘露咖啡酒20ml、百利甜酒20ml、金萬利甜酒20ml。

制法：先將咖啡酒倒入酒杯中，順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層，稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層，這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡，體驗(yàn)各種不同味道在口中交匯所帶來強(qiáng)烈刺激。將酒點(diǎn)燃再喝！ 6、干馬天尼。

材料：金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴。

制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。

特點(diǎn)：傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒。酒度高，餐前飲品，有開胃提神之效。

7、新加坡司令。

材料：冰塊適量、金酒1.5盎司、櫻桃白蘭地1盎司、檸檬汁1盎司、糖漿1茶匙、蘇打水適量、檸檬皮條、櫻桃。

制法：在雪克壺中放入4-6冰塊，倒入金酒，加上白蘭地、檸檬汁、糖漿，搖晃均勻，在杯中放入半杯冰塊，濾入調(diào)制好的雞尾酒，用蘇打水加至九分滿，并用櫻桃、檸檬皮條裝飾。

8、血腥瑪麗。

材料：伏特加60毫升、番茄汁180毫升、檸檬汁1/2茶匙、烏斯特辣醬油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、辣椒汁、現(xiàn)磨胡椒粉、鹽、萊姆片。

制法：除萊姆片外將所有材料與碎冰放入雪克壺，輕搖晃幾下后過濾倒入冷卻高球杯，放上萊姆片做為裝飾調(diào)味料依據(jù)個(gè)人口味酌量調(diào)整。

9、天使之吻。

材料：可可甜酒4/5、鮮奶油1/5、櫻桃1個(gè) 。

制法：將可可甜酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鮮奶油，使其懸浮在可可甜酒上面，用雞尾酒針將櫻桃串起來，橫放在杯口上。

10、莫吉托 。

材料：白朗姆酒40毫升、檸檬汁60毫升、糖漿20毫升、新鮮薄荷葉適量、蘇打水適量、檸檬角1個(gè)、方糖1塊 。

制法：先把薄荷葉、檸檬角、方糖用碾壓棒弄碎，加碎冰 ，再把白朗姆酒和檸檬汁，糖漿和蘇打水倒進(jìn)去最后薄荷葉裝飾。

6. 愛麗絲 雞尾酒

洋酒的品種有很多，每種洋酒的喝法都有許多不同的方法，一般來講，洋酒的喝法無非就是四種：直接冰飲、稀釋冰飲、混合茶飲及調(diào)制成雞尾酒飲用。夏季的時(shí)候許多洋酒都加水稀釋后冰飲，或者直接放入冰塊飲用。

有些洋酒是可以與茶混合飲用，比如白地蘭，可以按照1:0.8的比例在白地蘭中摻和冰紅茶或綠茶，除了可以稀釋酒的烈性，還能感受到茶的味道。白地蘭還可以調(diào)制成亞歷山大、愛麗絲、便車等雞尾酒。

還有些酒可以混合果汁，比如伏特加酒能與橙汁、菠蘿汁、西柚汁等混合而成，長杯盛放，慢慢飲用。伏特加酒也可以調(diào)制成血腥瑪麗、芭芭拉、教母等雞尾酒。

還有一種洋酒代表朗姆酒，除了以上幾種方法之外，還能夠與蘇打水和檸檬汁混合，朗姆酒的酒體就會(huì)變得柔軟，有點(diǎn)類似陳年啤酒，口感柔和且復(fù)雜。

7. 雞尾酒40度

正常的雞尾酒都是用洋酒勾兌，但是價(jià)格相對較高，如果用白酒勾兌，建議先把白酒度數(shù)降低，可用雪碧或者可樂加純凈水等方式調(diào)制.