自制水果色拉(一個(gè)蘋果,兩個(gè)小香蕉,用達(dá)能原味酸奶伴的,美味啊。。)

把蘋果、梨削皮、去核、收拾干凈后切成小塊，

在鍋內(nèi)燒糖水至微熱，也可加入一勺蜂蜜，將小塊的蘋果、梨放入鍋一同熬煮，煮的過程中注意攪動(dòng)，并撇出糖末，

煮至蘋果、梨微軟，關(guān)火，倒出后置入冰箱冰鎮(zhèn)即可。

夏日（現(xiàn)在的北京已經(jīng)非常熱了）外出剛進(jìn)屋時(shí)感覺極熱，吃一點(diǎn)這些小東西極解熱，冰冰涼涼，甜津津的，味道極好。尤其是梨是消暑降溫的好東西：）

現(xiàn)在的梨和蘋果都很便宜，當(dāng)然還可以用一些其他的水果，根據(jù)個(gè)人口味了：）

其實(shí)做好后還可以放入酸梅湯中再冰鎮(zhèn)，消暑降溫的效果會(huì)更好，不過口感還沒試過，只是個(gè)人想的而已，并且現(xiàn)在也沒熱到那個(gè)程度。

色拉醬的做法很簡單，你可以在家自己動(dòng)手做。先準(zhǔn)備蛋黃一個(gè)、鹽半小匙、醋兩大茶匙，色拉油3/4杯，再隨個(gè)人所好加入辣椒粉一茶匙、胡椒粉辣醬油少許。除了油外將全部材料放入碗內(nèi)攪拌，色拉油必須邊攪邊加地慢慢地倒進(jìn)去，尤其要注意的是必須好好攪拌均勻，才能做得好，或者，你可以利用果汁機(jī)來攪拌。