一、我買的味噌為啥跟日本吃的味兒不一樣啊,有知道的嗎
其實味噌就是黃豆做出的醬,做出來的湯都是奶白偏黃色的。 味道嘛, 比較濃郁,也很鮮。像是放了很多雞精。一般可以跟海鮮一起煮湯,味道非常鮮美。
日式味噌湯(做法一)
【材料】
鯛骨(赤宗魚骨)300公克、紅、白蘿卜絲各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海帶芽、糖、味精各1/8小匙、蔥花2大匙
【制作過程】
1.鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗凈.
2.鍋內(nèi)入水31/3杯燒開,將紅,白蘿卜絲煮軟,續(xù)入魚骨煮滾,去除泡沫,將味噌、糖、味精置小漏杓內(nèi),以木棍(或湯匙)拌勻,立即熄火盛碗,并撒上蔥花即成.若將魚骨改用豆腐,海帶芽,水則改用魚干露(小魚干300公克去頭及內(nèi)臟,加水5杯以小火煮20分鐘即成)更為理想.
味噌湯(做法二)
[原料/調(diào)料]
豆腐 ?塊 海帶芽(乾) 5公克 蔥 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙
[制作流程]
1.蔥切細(xì)末,用布包起后,再用水沖洗,以除去嗆味。
2.將豆腐切小丁,泡入水中備用。
3.海帶芽泡水使其膨脹,再瀝乾水份備用。
4.將出汁放入鍋中煮開,把味噌放到濾網(wǎng)中,將濾網(wǎng)浸入湯汁,用筷子攪拌使味噌溶解后,加入味醂拌勻。
5.在湯碗中放入豆腐丁、海帶芽、蔥末,再倒入作法4的熱湯即可。
味噌湯的特徵是不可重復(fù)煮沸,因為味噌再溫?zé)釙适銡猓宰詈檬侵蠛煤罅⒓聪碛谩?/p>
二、為什么國內(nèi)的牛奶和歐洲的牛奶味道不同
在口味上應(yīng)該差不多哦!國內(nèi)以新鮮牛奶供應(yīng)為主,歐洲進(jìn)口牛奶以盒裝為主,保質(zhì)期以一年時間,就需要添加防腐材料。可能味道上感覺有些差別。
三、香港買的力保健味道怪怪的,跟內(nèi)地買的不同,有什么區(qū)別?
不是一個廠生產(chǎn)的―,配料也不也樣,口感也不一樣
四、國外的方便面和國內(nèi)的有什么不一樣 誰吃過什么味道好吃嘛
日本韓國的還有東南亞的都吃過,確實口感好一些,尤其是日本方便面感覺面條的韌性和口感以及料包的調(diào)味明顯更好些。
五、美國原裝進(jìn)口Trident口香糖比國內(nèi)到底有啥不同呢?
木糖醇是防齲齒的最好甜味劑,已在25年的時間內(nèi),不同情況下得到認(rèn)證。木糖醇可以減少齲齒這一特性,在高危險率人群(齲齒發(fā)生率高、營養(yǎng)低下、口腔衛(wèi)生水平低)和低危險率人群(利用當(dāng)前所有的牙齒保護(hù)措施保護(hù)牙齒,牙洞產(chǎn)生率低)中均為適用。以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經(jīng)得到六個國家牙齒保健協(xié)會的正式認(rèn)可。 Trident不像國內(nèi)的口香糖嚼不了多久就沒什么味道,會澀澀的,但是這個口香糖可以嚼很長時間都還有甜甜的味道,很好吃! 規(guī)格為一盒18粒裝,12個一打 為什么選擇Trident口香糖???? 1、系出名門:trident口香糖來自于cadbury adams公司,始創(chuàng)于1960年; 2、專業(yè)品質(zhì):trident口香糖源自專業(yè)糖果制造商,口味口味濃郁芳香,回味悠長最早開始采用木糖醇精華,所有產(chǎn)品均不含糖;3、健康保健