一、什么葡萄酒好喝 。。。介紹一下 怎么我喝過的葡萄酒都又酸又澀的 ,我不喜歡那種味道
你說對了。越好的葡萄酒越是酸、澀、苦。如果是甜的,那是飲料。市面上好一點的,一般在60元以上的就不錯了,味道真的很難喝。而且越好的越難喝。但是,如果你研究品酒的話,那就不一樣了,葡萄酒是有喝法的,很講究的。其實道理跟喝白酒差不多,入口都不爽,喝的是一種感覺。
很多人喝紅酒的時候,都加各種不同的東西,比如,有加冰塊的,有加礦泉水的,有加果汁的,有加雪碧的,還有加咖啡的,,,,等等,,,很多啦,,,
那么,這么喝是什么原因呢? 為何加這么多東西呢?
其實,很多人(包括我自己啦,,呵呵)都不太習慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道,就只好在里面加可樂呀,加雪碧呀,加冰塊兒呀,,,等等,目的是為了適應口味,其實就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,在全汁葡萄酒內加雪碧或可樂,也就使100%全汁葡萄酒失去了意義,等于是在喝有點酒精味的糖水啦,呵呵,,
我覺得,合適的喝紅酒的方法是:
一: 喝紅酒要喝常溫的,倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。
二: 白葡萄酒可以冰后喝,但最好不有將冰放入酒中,這樣會沖淡酒的味道。
三: 千萬別再喝時加雪碧啊,好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的,再加入糖你的錢就白花了,,,,呵呵
下面再提供一個最最正規的喝紅酒的規則,既然是規則嗎,就不免繁瑣,如果你想了解真正的喝紅酒的規矩,你可以花時間看看,不過,我始終認為,這樣的規則絕對是高級調酒師琢磨出來的,太專業啦。
僅供你參考啦
1. 拿酒:
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
2. 倒酒:
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3. 搖酒:
搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
4. 醒酒:
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒,所用的寬敞容器就叫做“醒酒器”。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸,不能過久,否則會氧化過度,再喝則無味。
5. 喝酒:
中國的白酒烈,燒喉,因此要一口干。而紅酒不同,充分醒酒后的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它有著千變萬化的味感,吞下后才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
喝紅酒不要加雪碧,會沖淡酒的味道,影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝,可以飯后喝。最好還是口腔里留有充分的味覺。
二、什么口感的紅酒是比較好的紅酒,圣芝地堡干紅與市面上的口感有差距嗎?澀澀的感覺是對的嗎?這就是紅酒?
您好,圣芝紅酒個人感覺還是蠻不錯的,至于您說的澀澀的感覺會根據人的口味來判斷的這個個人覺著不好確定。因人而異。
三、小澀郎白酒的特色是什么?
小澀郎白酒作為新一代青春小酒,一改往日嚴肅呆板的形象,走俏皮活潑路線,口感豐富,還可以和其他飲料搭配飲用 。
四、雀巢冰爽茶蜂蜜雪梨味味道怎么樣??好不好喝!是不是有蜂蜜味和雪梨味啊??
有點啤酒的味道
五、那種紅酒好喝?
紅酒很多種,主要是看你喜歡的口感是哪種,你可以去試一下,多選幾種葡萄的,還有各國家的,找一款適合你的就可以,推薦你一款酒迪馬斯干紅葡萄酒D. Marquês 2003 葡萄品種:阿拉哥尼,翠可滴,卡斯特勞葡萄年份:2003原 料:100%葡萄汁酒 精 度:13%vol原 產 國:葡萄牙產 區:阿蘭特浩 品 評:這是用2003年最好的地區性葡萄酒混釀而成的紅葡萄酒。在法國及美國橡木桶中陳釀了6個月。深石榴紅色,帶有紅色水果及紫羅蘭的香味。口感強勁,果味充足,帶有些許木香但非常順滑,收尾柔和且悠長。 這款酒價位不高,但是口感真得不錯,我的感覺,適合一個人獨自的時候去慢慢的品