1. 啤酒正確飲用方法視頻

他是把喉嚨打開(kāi)，酒直接倒下去了，蠻多人會(huì)的。

你可以回去看視頻 他喝酒時(shí)注意看他脖子

2. 啤酒正確飲用方法視頻教學(xué)

賣(mài)啤酒的順口溜

一，你可以一整晚都享受，而且一瓶接著一瓶，女人則不行。

二，你可以跟朋友共飲一瓶啤酒，女人則不行。

三，如果愿意，你可以當(dāng)那個(gè)總是個(gè)打開(kāi)啤酒的人，女人則不行。

四，你可以在公開(kāi)場(chǎng)合享受啤酒，女人則不行。

五，啤酒也不會(huì)在乎你何時(shí)才來(lái)，也不在乎你何時(shí)會(huì)走。

六，關(guān)鍵的是，喝啤酒不需要支付青春補(bǔ)償費(fèi)，因?yàn)槟惆讶繒r(shí)間和健康都拍在那兒。你可以一個(gè)晚上喝好幾瓶啤酒也不會(huì)覺(jué)得對(duì)不起別人。

七，如果你換一個(gè)牌子的啤酒喝，以前的啤酒也不會(huì)跟你打架。

幾個(gè)關(guān)于啤酒的小段子：

1、一男人帶老婆去青島游玩，另外偷偷的把二奶也加了旅游團(tuán)，該男人私下對(duì)導(dǎo)游說(shuō)：晚飯時(shí)你問(wèn)我喝什么啤酒，如果我說(shuō)喝青啤（青島啤酒），你就幫忙把我和二奶安排到一個(gè)房間，如果我說(shuō)喝嶗啤（嶗山啤酒）你就把我和老婆安排到一起……

連續(xù)兩天晚飯時(shí)，該男人都回答導(dǎo)游說(shuō)要喝青啤，第三天晚飯，該男人還是回答喝青啤，老婆連守兩日空房已經(jīng)看出了端倪，見(jiàn)狀后意味深長(zhǎng)的對(duì)大家說(shuō)：既然我老公只喜歡喝青啤，那我今晚就請(qǐng)所有在場(chǎng)的男仕們一人一杯嶗啤…

2、一位古板的老婦人， 有生以來(lái)次品嘗啤酒， 呷了一口后， 她疑惑的眨巴著眼睛， 小聲咕噥道：“怪哉！ 這味道就跟我丈夫20年來(lái)喝的藥一模一樣”。

3、某太太接到通知， 說(shuō)她在啤酒廠(chǎng)工作的丈夫不小心掉進(jìn)啤酒桶淹死了， 她恢復(fù)后說(shuō)：“可以告慰的是他至少死得快， 大概沒(méi)有太多痛苦吧”。工頭卻搖了搖頭說(shuō)：“我不敢說(shuō)， 他曾爬出來(lái)去過(guò)兩趟廁所。

3. 開(kāi)啤酒的方法和技巧視頻

在鐵絲網(wǎng)上打開(kāi)啤酒蓋。這種開(kāi)啤酒蓋的方法很少見(jiàn)，畢竟飯店里沒(méi)有這種裝置，有嘗試的小伙伴可以去這類(lèi)鐵絲網(wǎng)上實(shí)踐一下。

用戒指打開(kāi)啤酒蓋。只要戒指質(zhì)量好，用戒指下面的邊緣與啤酒蓋吻合，然后用力往上一提就可以打開(kāi)了，建議不要使用貴重的戒指。

用鐵盆打開(kāi)啤酒蓋。只需要把啤酒蓋扣在鐵皮盆子的邊緣，然后用手掌用力往下一壓，啤酒蓋就完美地打開(kāi)了。

用鑰匙打開(kāi)啤酒蓋。這個(gè)方法用的人很少，也很難打開(kāi)，需要重復(fù)多次。一般使用鑰匙開(kāi)啤酒蓋的神人，一般都是不想回家的人。

用腰帶扣。只要沒(méi)喝多，就不會(huì)用這個(gè)方法，而用這個(gè)方法的人基本上都酒足飯飽了。

用插頭開(kāi)啤酒蓋。這個(gè)講究質(zhì)量，如果質(zhì)量不行，非但啤酒蓋打不開(kāi)，手機(jī)充電插頭就壞了，啤酒與充電插頭孰重孰輕，你掂量一下。

用橡皮圈。把橡皮圈牢牢地包裹在啤酒蓋下方，然后邊用力旋轉(zhuǎn)，邊向啤酒蓋的方向推，旋轉(zhuǎn)與用力之后，啤酒蓋就會(huì)跳躍出去。

用門(mén)打開(kāi)啤酒蓋。通常這個(gè)方法一般是用來(lái)夾核桃的，但使用得當(dāng)也可以用來(lái)開(kāi)啤酒蓋。

用打火機(jī)打開(kāi)啤酒蓋。不用多說(shuō)，這個(gè)方法基本人人都會(huì)，但容易讓打火機(jī)漏氣，所以也不推薦大家使用。

4. 啤酒的視頻

《兄弟干一杯》 龐龍

5. 啤酒正確飲用方法視頻教程

直接打開(kāi)拉環(huán)。兩升的罐裝啤酒，在上面有一個(gè)大的拉環(huán)，將拉環(huán)向上提起罐裝的瓶子就可以被打開(kāi)。啤酒打開(kāi)后最好現(xiàn)喝，特別是罐裝啤酒打開(kāi)后最好喝完，在放置時(shí)其口感會(huì)變差，味道發(fā)苦，因?yàn)槠【茖儆诤骑嬃稀７胖脮r(shí)由于酒精的揮發(fā)，有機(jī)物與空氣的接觸會(huì)引發(fā)口感的變化。

6. 出來(lái)飲啤酒視頻

因?yàn)槠【评镞叿獯媪舜罅康亩趸迹蜷_(kāi)啤酒后，二氧化碳膨脹，所以就會(huì)有泡沫產(chǎn)生。按常規(guī)啤酒灌瓶后，經(jīng)過(guò)高溫（62－64℃）殺菌時(shí)，二氧化碳膨脹，瓶?jī)?nèi)壓力增長(zhǎng)（溫度每升高10℃，內(nèi)壓力增加0．1mpa），超壓瓶和耐力差的酒瓶在殺菌時(shí)，就自然爆炸，不會(huì)進(jìn)市場(chǎng)。

目前市場(chǎng)上流通的啤酒多數(shù)為瓶裝帶壓產(chǎn)品，瓶?jī)?nèi)壓力一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于酒瓶的內(nèi)承壓力（1．2－1．6mpa）因此，啤酒瓶一般不會(huì)爆炸。

飲用前，最好先把啤酒放入冰箱、冰柜進(jìn)行冰鎮(zhèn)或用涼水浸泡一段時(shí)間，這樣能有效地穩(wěn)定二氧化碳，同時(shí)又能較好的保持啤酒的口感，使啤酒清純可口。

擴(kuò)展資料

注意事項(xiàng)

1、溫度要適宜。

喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右，這時(shí)味蕾初打開(kāi)，正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口，而又不會(huì)太顯苦；同時(shí)，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。

如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過(guò)低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。

2、大口快速飲。

啤酒不宜細(xì)飲慢品，應(yīng)該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人，若時(shí)間放長(zhǎng)，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。

3、飲用要適量。

啤酒是低醇、低糖、富有營(yíng)養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。

這個(gè)數(shù)量，即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類(lèi)的品種繁多，但均可根據(jù)酒精的含量來(lái)折算。例如，一個(gè)50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。

7. 快速喝啤酒技巧視頻

釀造啤酒的材料：啤酒花、發(fā)芽的大麥、糖、酵母。

自己家釀造也很麻煩的，除非商業(yè)化，有銷(xiāo)售渠道，要是自己喝不建議在家釀造，成本也很大

釀造啤酒的步驟：

粉碎：研磨麥芽顆粒。出糖：將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。過(guò)濾：麥芽糖汁與谷物分離。

熬煮：麥芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花調(diào)味。

冷卻：麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵。

發(fā)酵：酵母在發(fā)酵過(guò)程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。發(fā)酵過(guò)程大約半個(gè)月以上，讓啤酒成熟。

裝瓶：在裝瓶時(shí)加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳。

儲(chǔ)存：使啤酒的風(fēng)味更加飽滿(mǎn)。儲(chǔ)存時(shí)間為1到６個(gè)月。啤酒，

家釀啤酒已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，越來(lái)越多的人加入了這個(gè)隊(duì)伍。在家里釀造啤酒其實(shí)并不算太難，大部分設(shè)備在本地的炊具城都可以購(gòu)買(mǎi)到，只有個(gè)別的原料或小的輔材可能需要在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。那么今天在這里給大家介紹下如何自己在家里做啤酒。

工具/原料

麥芽粉碎設(shè)備：手搖磨粉機(jī)或?qū)仭?/p>

糖化設(shè)備：30-40L的保溫桶，20L不銹鋼煮鍋一個(gè)，攪拌工具，過(guò)濾網(wǎng)，糖度計(jì)或比重計(jì)，250ML玻璃量筒，溫度計(jì)，電子秤，硅膠管一個(gè)（配套糖化鍋的籠頭），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以選擇其他容器，活化酵母）。

煮沸設(shè)備：30-40L不銹鋼煮鍋一個(gè)。

冷卻設(shè)備：8-15米盤(pán)管（不銹鋼或銅管，或者板式換熱器），或者用3-5個(gè)大的飲料瓶裝滿(mǎn)水凍成冰。

發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵桶(建議2個(gè)，1個(gè)發(fā)酵，1個(gè)用來(lái)裝瓶，桶上帶龍頭更好)，單向水封。

其他設(shè)備：長(zhǎng)度1-2米的硅膠管，洗耳球，75%酒精或其他消毒劑。

裝瓶設(shè)備：壓蓋器，空酒瓶，金屬瓶蓋或搖擺蓋，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。

啤酒花，麥芽，酵母，水。

淡色麥芽3.5KG 焦香麥芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L

第一步 糖化

糖化，顧名思義就是。。。。糖化，把麥芽里的淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的過(guò)程，麥芽糖是我們釀酒所需要的，糖會(huì)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精，之所以你會(huì)喝醉，那都是麥芽糖和酵母的功勞。當(dāng)然糖化其實(shí)是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生很多其他物質(zhì)，這增添了啤酒的風(fēng)味，讓他喝起來(lái)不才不會(huì)像醫(yī)用酒精一樣。糖化的辦法很簡(jiǎn)單，就是將粉碎好的麥芽，放在66-68度的水中侵泡至少一個(gè)小時(shí)。那么我們開(kāi)始粉碎麥芽吧：下面這個(gè)叫對(duì)輥，用來(lái)粉碎麥芽的，當(dāng)然用其他類(lèi)似粉碎設(shè)備也是可以的。

雖然用其他設(shè)備也是可以粉碎的，但是有一點(diǎn)就是，不能磨得太碎，太碎麥芽容易結(jié)塊，要做到麥芽破裂，但是外面的麥麩盡量完整，因?yàn)樵诤竺孢^(guò)濾麥汁的時(shí)候麥麩起到很重要的作用。麥麩之間形成的空隙，有利于麥汁過(guò)濾，并且使麥汁更清澈。

好了，麥子全部粉碎完畢了。看到保溫桶里的編織管了么，將這個(gè)接在桶內(nèi)出水口的位置，可以防止麥芽堵住籠頭。編織管的內(nèi)徑是可以調(diào)節(jié)的，內(nèi)徑越小，過(guò)濾速度越慢，相反過(guò)濾速度越快，一般建議把內(nèi)徑調(diào)大一些。當(dāng)然還有很多其他的東西可以防止麥芽堵住籠頭。

下面該把麥子投到熱水里了，在磨麥芽的時(shí)候我們應(yīng)該先燒好16L的75度的熱水。

將麥芽緩慢倒入熱水中，邊倒邊攪拌。

攪拌不好的話(huà)麥芽是會(huì)結(jié)塊的，就像這個(gè)樣子。

換個(gè)姿勢(shì)再看一次，看清楚了么，這對(duì)糖化效率影響非常大。

好混入麥芽后，水溫大概會(huì)降低到70度左右，當(dāng)達(dá)到68度的時(shí)候，就開(kāi)始蓋上保溫桶的蓋子，耐心等待一小時(shí)。

如果溫度不夠，可以加熱一些80度以下的熱水。如果溫度過(guò)高，那就再等一會(huì)。

第二步 過(guò)濾

在等待的這段時(shí)間里，你需要燒12L 75度的水用來(lái)洗槽。哦？洗槽，一會(huì)我們來(lái)講講什么叫洗槽。一個(gè)小時(shí)到了，打開(kāi)保溫桶。

先接出一點(diǎn)麥汁。

一開(kāi)始的麥汁是比較渾濁的，不要著急倒入煮鍋里。

把這些麥汁倒到量筒里，我們要測(cè)一下糖度。

用冷水冷卻到20度以后，放入比重計(jì)，記住這個(gè)刻度。1.068， 我們把這個(gè)叫做頭道麥汁比重。

我們把渾濁的麥汁倒回桶里，經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回以后，麥汁就清澈了。將硅膠管接到龍頭上，管子放入桶底，好了，開(kāi)始接麥汁吧。這么做的目的是減少麥汁的氧化，麥汁和酒都是非常害怕氧氣的。

當(dāng)麥汁流變小，桶內(nèi)麥汁沒(méi)有了的時(shí)候，好了，前面我們燒的洗槽水該上場(chǎng)了。過(guò)濾后形成的麥床。

將洗槽水慢慢倒在麥芽上，動(dòng)作要輕柔，不要破壞麥床。

為什么要洗槽呢？首先我們要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)。在糖化過(guò)程中，麥芽和水的比例是有一定要求的，因?yàn)檫@影響了麥芽中淀粉酶把淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的能力。通過(guò)科學(xué)及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，麥芽和水的比例應(yīng)該在1:2.5到1:5之間。我們前面用了4公斤麥芽和16L水，這個(gè)比例正好是1:4。僅僅這些水是沒(méi)有辦法把所有的麥芽糖都溶解出來(lái)的，在加上麥芽與糖化水都出于靜止?fàn)顟B(tài)，所以麥芽中還殘留了很多的麥芽糖。洗槽的目的就把這些殘留在麥芽中的麥芽糖溶解到水中。用6L水我們進(jìn)行第一次洗槽，收集到的麥汁我們稱(chēng)為第二道麥汁。再6L水我們進(jìn)行第二次洗槽，收集到的麥汁我們稱(chēng)為第三道麥汁。隨著洗槽，麥汁的濃度越來(lái)越低，麥芽糖被徹底洗出來(lái)了。

第三部 煮沸

麥汁收集完畢了，這個(gè)時(shí)候我們大概收集到了23-24L麥汁。開(kāi)煮。煮沸的過(guò)程非常非常重要。1、殺菌。2、通過(guò)煮沸，酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質(zhì)和多酚凝結(jié)了出來(lái)，形成沉淀。其他的有利因素就不在這里贅述了。

煮的過(guò)程中，蓋子不要蓋死，因?yàn)橹蠓羞^(guò)程中產(chǎn)生的一些不好的物質(zhì)，需要隨蒸汽排出去。另外火不需要太大，保持開(kāi)的狀態(tài)就可以了。我們的目標(biāo)是煮沸60分鐘。

秤好酒花。當(dāng)麥汁燒開(kāi)后，第一次投入酒花10G。當(dāng)30分鐘后，投入第二次酒花15G。當(dāng)煮沸55分鐘，關(guān)火5分鐘前，投入最后一次酒花15G。酒花通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮沸為啤酒提供了苦味，不經(jīng)過(guò)煮沸的酒花能提供較多香味，少量苦味。我們最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。

這個(gè)時(shí)候我們需要收集一些煮開(kāi)的麥汁來(lái)活化酵母。哦！活化酵母？我們對(duì)生物學(xué)一竅不通啊！其實(shí)沒(méi)那么難，操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。用消毒好的干凈瓶子，接入少量燒開(kāi)的麥汁(也可以用涼白開(kāi))，冷卻到30度后，稀釋到5-8P，投入酵母，充分晃勻。靜止30-60分鐘。

酵母通過(guò)活化，會(huì)慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。這里一定要做好消毒工作。

30度的溫度，酵母會(huì)非常迅速的活化。酵母也可以直接用白開(kāi)水活化，上一張酵母活化圖片。

第四步 冷卻

熱麥汁需要盡快冷卻，我用的東西是冷卻盤(pán)管，這個(gè)東西淘寶上很容易買(mǎi)到，價(jià)格多少錢(qián)的都有，大家自己斟酌吧。材質(zhì)上我個(gè)人建議有條的話(huà)盡量用不銹鋼的，銅的也可以，但是沒(méi)有不銹鋼的容易清潔，而且銅本身也存在氧化的問(wèn)題，并且銅的質(zhì)量參差不齊，其中可能含有一些其他的金屬元素。不銹鋼盤(pán)管的冷卻效率在家釀中已經(jīng)足夠了。這個(gè)時(shí)候要注意，由于麥汁已經(jīng)煮完了，細(xì)菌是很容易滋生的，所以后面的每一步都要做好消毒工作，避免污染。將盤(pán)管清洗干凈，噴灑酒精消毒，備用。

關(guān)火后迅速朝一個(gè)方向攪拌麥汁，我們稱(chēng)之為回旋沉淀，這有利于麥汁中雜質(zhì)的沉淀。靜止5分鐘。

放入盤(pán)管，一頭接到水龍頭上，開(kāi)始冷卻。

大概20-30分鐘左右，我們看到麥汁表面不會(huì)有一點(diǎn)蒸汽出現(xiàn)了，這個(gè)時(shí)候說(shuō)明溫度至少降低到25度以下了。準(zhǔn)備開(kāi)始裝入發(fā)酵罐

使用板式換熱器冷卻的方法，

8. 啤酒的飲用方法

方法/步驟

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方法一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時(shí)間放長(zhǎng)，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。

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方法二是啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。

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方法三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時(shí)，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳?xì)馀荨＞苾?nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺(jué)。尤其是在大口喝進(jìn)啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺(jué)。

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方法四是啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內(nèi)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其酒溫必然升高，酒香就會(huì)產(chǎn)生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺(jué)。因而啤酒應(yīng)該大口大口地喝。

9. 啤酒做法視頻

啤酒紅燒肉做法：

主料：啤酒500ml 五花肉500輔料：冰糖20克 八角適量大蔥適量 鮮姜片適量醬油適量做法：

1. 清水，蔥姜，綽一下，開(kāi)鍋五分鐘就行2. 砂鍋用八角，蔥姜鋪底3. 斷生的五花肉4. 切塊5. 肉片朝下碼入砂鍋6. 加入冰糖7. 加入醬油，味極鮮8. 加入啤酒，不要一滴水9. 蓋蓋燒開(kāi)10. 開(kāi)鍋撇沫，加蓋兩個(gè)小時(shí)，一定要兩個(gè)小時(shí)哦11. 肉片朝上碼入碗內(nèi)12. 蒸鍋蒸一個(gè)小時(shí)，這樣肉會(huì)回緊點(diǎn)，吃起來(lái)口感更好13. 砂鍋剩下的湯加一點(diǎn)點(diǎn)濕淀粉勾芡，澆在蒸好的肉上14. 撒上蔥花出鍋

10. 啤酒正確飲用方法視頻講解

1、將桶上方的密封蓋條撕開(kāi)；

2、旋轉(zhuǎn)把手；

3、保持進(jìn)氣狀態(tài)；

4、把下面的塑料龍頭拉出；

5、旋轉(zhuǎn)即打開(kāi)；

6、旋回即關(guān)閉。