一、2000毫升啤酒有多少酒精？

常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。

啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。

二、喝多少啤酒開車才不會被測出來

一般主要跟人體恢復(fù)有關(guān)系，有的人一瓶酒出去走幾圈就散酒氣了，有的一杯也會測出來，建議不要酒后開車

1瓶啤酒大約8-10個小時以后才能吹不出來。

一般市場上的啤酒規(guī)格一般為500ml每瓶，而人體只要喝將近200ml的啤酒，就可以在血液里檢測出20mg的酒精含量，國家規(guī)定駕駛員每100毫升血液里有20毫升的酒精便判定為酒駕。

根據(jù)醫(yī)學(xué)測定，人體在飲酒后反應(yīng)會變得遲鈍，喝完1瓶啤酒后一般需要經(jīng)過10個小時才能將酒精完全代謝掉，所以在8-10個小時之內(nèi)不能開車。

買啤酒注意事項

1、需要注意在購買瓶裝啤酒時，應(yīng)仔細(xì)察看酒瓶身下部2CM處是否有B字標(biāo)記，對表面磨損嚴(yán)重的啤酒瓶，盡量不要購買。

2、需要注意在購買過程及飲用時要特別注意自我防范，避免激烈搖晃和碰撞。

3、需要注意啤酒的儲存溫度5℃-25℃為宜。要注意避開強(qiáng)光和高溫不應(yīng)直接將啤酒放入冰箱冷凍室進(jìn)行急降溫。冷藏時不能將啤酒整困放進(jìn)冰箱，且溫度不能過低。

4、需要注意飲用啤酒時切忌將未開啟的瓶裝啤酒放在餐桌上或離人較近的地方，避免造成人為踢翻導(dǎo)致啤酒瓶發(fā)生爆炸，在餐館就餐飲用啤酒，最好讓服務(wù)員開啟酒瓶。

以上內(nèi)容參考??百度百科-啤酒

三、喝一杯啤酒能再開車嗎

中秋和國慶假期將至，屆時親朋好友大多會聚餐。不過，我們必須要提醒您：當(dāng)朋友勸說“喝兩杯啤酒查不出來酒駕”時，你可得悠著點(diǎn)。喝一兩杯啤酒，到底會不會被酒精測試儀器測出來?喝完酒后多久才能開車?以下是我為你整理的喝一杯酒究竟能否開車，希望能幫到你。

喝完酒多久能開車? 對于喝多少酒會導(dǎo)致酒后駕車，江蘇省疾控中心和交管部門曾經(jīng)在南京進(jìn)行的“酒駕干預(yù)”項目有過結(jié)論，一杯啤酒，至少也要6個小時才能代謝完。

江蘇省疾控中心專家告訴記者，從人體血液中的酒精濃度變化來看，正常人喝了一杯200ml的啤酒之后，酒精濃度可以達(dá)到20mg/100ml(達(dá)飲酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn))。

如果喝了3兩低度白酒或2瓶啤酒，酒精濃度可達(dá)80mg/100ml(醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn))。當(dāng)然，也會因個人體質(zhì)不同而有差異。

專家表示，一般來說，飲酒后大約10分鐘，酒精就會被人體吸收進(jìn)入血液，1個小時到1個半小時就達(dá)到最高峰。

“從結(jié)論來看，只飲一杯啤酒或者飲一杯紅葡萄酒，至少要經(jīng)過6個小時的代謝，才能再開車。”專家稱，如果是飲了低度白酒3兩以上，考慮到個體和環(huán)境等差異情況，至少要經(jīng)過20到24小時才能開車。“當(dāng)然，如果多喝水以增加排泄量，也是能加快肝臟對酒精的代謝速度，但并不意味，喝完酒之后多喝水就能開車。”

“一般來說，度數(shù)越高(指乙醇含量)的酒，吸收速度越快，排出體外的時間越慢。”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任楊潤華介紹說，酒精代謝速度取決于很多因素，喝完酒過多長時間酒精才能揮發(fā)干凈，沒有一個固定數(shù)值。此外，每個人也存在個體差異。一般來說，酒精在體內(nèi)的降解半衰期大于6小時。根據(jù)個體差異，有的代謝時間長的可能要超過10個小時甚至20個小時。

“需要強(qiáng)調(diào)的是，酒后駕車不會以司機(jī)的自我感覺作為評判標(biāo)準(zhǔn)，也不會以酒后時間長短界定，而是以人血液酒精濃度專業(yè)測試結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)。”楊主任說，任何情況下，喝酒不開車，千萬別僥幸!

這些誤區(qū)你得知道 ！ 被查前狂喝水，能逃過酒駕? “每個月都能查到數(shù)起隔夜酒駕的司機(jī)。”交管人士表示，他們在上午查到的酒駕，絕大部分都是隔夜酒造成的。

交管人士表示，有些酒駕司機(jī)，看到交警會喝水、嚼口香糖，想讓口腔里的酒精含量降下來，其實這種做法是沒有用的。測酒儀檢測的是來自肺部的氣體，而不僅僅是口腔里的，這也是為什么交警要讓受測者至少吹氣兩到三秒的原因。肺部的氣體，不會因為喝幾口水就能沖淡。

吃豆腐乳“被酒駕”沒辦法?此前，曾有司機(jī)吃豆腐乳，結(jié)果被查出酒駕。那么，吃了一些特殊的東西，結(jié)果導(dǎo)致“被酒駕”，是不是沒轍了?交管人士表示，食用豆腐乳后，口腔內(nèi)會遺留短暫的酒精濃度，此時立即通過吹氣檢測就能發(fā)現(xiàn)有飲酒跡象，不過隨著時間變化，酒精濃度會大大減少以至于消失。

為避免誤查，碰到這種情況會讓司機(jī)休息一會兒再進(jìn)行測試，如果沒喝酒，那些食品中的酒精揮發(fā)較快，只要再次測試，數(shù)值就會明顯下降或恢復(fù)正常。此外，也可以進(jìn)行抽血檢測，血液中提取是最為準(zhǔn)確的，完全可以避免“被酒駕”。