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啤酒有多少年歷史(中國歷史最久的啤酒)

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1. 中國歷史最久的啤酒

種植歷史最悠久的是小麥,可追溯到古埃及時期。

小麥?zhǔn)且环N在世界各地廣泛種植的谷類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物,發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒,或生物質(zhì)燃料。小麥?zhǔn)侨蠊任镏唬瑤缀跞魇秤茫瑑H約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū),中國是世界較早種植小麥的國家之一。

2. 中國啤酒歷史最久是什么啤酒

啤酒種類不同,保質(zhì)期也不相同。

啤酒的品牌不同,保質(zhì)期也各不相同,有保質(zhì)期是6個月、18個月、24個月的,并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

鮮啤酒保質(zhì)期的保質(zhì)期不長,鮮啤酒常溫下很難保存,只能冷藏最多保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝的,不同的品牌保質(zhì)時間不同,大都在6個月、12個月或者2年內(nèi)。

啤酒是屬于發(fā)酵的飲料,如果過期營養(yǎng)就會流失掉,口味新鮮純正度也會跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對來說,要比鮮啤酒要長許多,但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮細(xì)膩,風(fēng)味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。在風(fēng)味上來說,很多人更傾心于鮮啤酒。

3. 國內(nèi)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)

  青島啤酒  青島啤酒(港交所:168、上交所:600600)是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一,創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。  歷史  青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.)  建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國,產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。  當(dāng)時,產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎。”  1914年11月11日第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本乘機侵占青島。1916年9月16日,日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來,更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對工廠進行了較大規(guī)模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間,曾試用山東大麥釀制啤酒,效果良好。大米使用中國產(chǎn)以及西貢產(chǎn);酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于外匯管制,啤酒花進口發(fā)生困難,曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進行試種。由于設(shè)備能力的擴大,1936年實際產(chǎn)量四打裝103202箱(3208噸),最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸。  1945年抗日戰(zhàn)爭勝利。當(dāng)年10月工廠被國民黨政府軍政部查封;旋即由青島市政府當(dāng)局派員接管,工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日,“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購買,定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷,在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定。  1979年以后,隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,工廠的活力日益增強,基本建設(shè)的步伐大大加快,工廠大規(guī)模引進國際上先進的技術(shù)裝備。1981年,在中央和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,國家計委、進出口委、財政部批準(zhǔn)投資4551.62萬元,進行10萬噸擴建工程,于1986年8月竣工投產(chǎn);1986年的產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)里首先突破10萬噸。同年國家計委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬元,進行13萬噸技術(shù)改造工程,并要求在1988年建設(shè)13萬噸的同時,要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬噸和30萬噸的發(fā)展規(guī)劃,以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個時期,年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn);年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中;年產(chǎn)2萬噸的青島啤酒四廠,也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬噸(一、二、四啤的青島啤酒合計)  隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展與市場的變化,青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu),也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒,但也曾生產(chǎn)過黑啤酒。后來由于啤酒出口量擴大,釀造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn),將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備,轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn),使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營時期開始的制藥--維他益車間,1977年后改為“青島啤酒制藥廠”,又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等,1980年,根據(jù)國家整頓藥廠的要求,停止生產(chǎn)。1964年,為了發(fā)展葡萄酒工業(yè),市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出,成立青島葡萄酒廠。1958年,根據(jù)市一輕工業(yè)局要求,青島啤酒廠成立罐頭車間,增加罐頭生產(chǎn)(有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等)。1963年,為全力搞好啤酒的生產(chǎn),罐頭車間下馬停產(chǎn)。  1978年,青島啤酒首次進入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬箱。此后,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨特的風(fēng)味加之美國代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國的銷售市場,并在美國50個州建立了強大銷售網(wǎng)絡(luò),進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年里,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。  在漫長的100多年發(fā)展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗;在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的傳統(tǒng)。因而,產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定,被國內(nèi)外消費者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎;1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標(biāo)”稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎。  目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國啤酒行業(yè)之首。  青島啤酒集團的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢,以民族資本為主,以弘揚民族工業(yè)為旗幟,國內(nèi)收購兼并廠和新建廠并舉,盡快擴大規(guī)模經(jīng)濟,并大力推進多元化經(jīng)營,不斷培植新的經(jīng)濟增長點,盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團。

4. 啤酒在中國的歷史

6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。

公元4世紀(jì)時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名,與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì),愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。

5. 中國最古老的啤酒

哈爾濱1990啤酒口感不錯,哈爾濱集團也有著將近百年的歷史了,我們都知道哈爾濱是一個結(jié)合了中西方文化的城市,在哈爾濱這座城市里面可以看到很多俄羅斯風(fēng)格的建筑。所以哈爾濱啤酒也帶著一些外國啤酒特色的氣息,是我們很多人的一個不錯的選擇。

6. 中國歷史最久的啤酒品牌

回答:青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。

1993年7月15日,青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市,是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日,青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市,成為了中國首家在兩地同時上市的公司。

上世紀(jì)90年代后期,運用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運作方式,青島啤酒在中國19個省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地,基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。

7. 中國歷史最久的啤酒是什么

過多桶的大麥酒,喝過的過桶數(shù)最多的是過8桶,總體味道就是,酒精感已經(jīng)是很舒服的了,味道極其復(fù)雜,復(fù)雜到只能喝出幾種明顯的味道,其他味道也能感覺到一些,但是講不出。

再說說包含瓶內(nèi)二發(fā)的,這個就很長了,許多酸啤的裝瓶是哪一年,那么發(fā)酵時間就是這一年距今的時間再加上2-3年。因此如果花高價,則能買到幾十年發(fā)酵的酒(具體酵母能在酒里真正發(fā)酵多少年沒有具體研究過)

8. 中國歷史最悠久的啤酒

哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。1993年安海斯-布希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權(quán),并于1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒幾天有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。經(jīng)過百年的發(fā)展,哈啤集團已經(jīng)稱為國內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)。作為東北市場的佼佼者,哈啤集團在哈爾濱占有66%左右的市場份額,在全國的市場份額約達(dá)5%。2002年,哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”稱號的黑龍江企業(yè)。

9. 中國的啤酒歷史有多少年了

白酒的歷史更久

都有幾千年歷史,我想知道哪個在前面被發(fā)明的白酒的歷史記載一般說法是5000多年,但是早期的關(guān)于白酒的發(fā)明時間和工藝的具體記載很少啤酒則不然,人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)﹐是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜制作的16種啤酒

10. 中國歷史最久的啤酒排名

凱旋1664啤酒的生產(chǎn)日期在瓶口看,一般會有一串?dāng)?shù)字瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi),而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間,最長也不超過兩年,1664啤酒的保質(zhì)期普遍為365天。凱旋1664是法國當(dāng)?shù)乇容^暢銷的啤酒品牌。1664的啤酒外觀很好看采用藍(lán)色鈷玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果來調(diào)味口感香甜可口,適合酒量低的人群,這個品牌成立于1644年,屬于嘉士伯集團下屬啤酒廠商。

11. 中國歷史最久的啤酒廠

答:啤酒當(dāng)然是要到小賣部,或是超市里去買呀,我是北方地區(qū)的人,我認(rèn)為啤酒是夏季北方地區(qū)人民的最長飲用的一種消暑的一種酒水,有其是在炎熱的夏天,幾個人或是全家人中午坐在一起準(zhǔn)備一些簡單的消暑小菜,在拿出冰箱里早就準(zhǔn)備好了的冰鎮(zhèn)啤酒,在一起消暑降溫,那是有多開心的事呀!

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