本篇文章給大家談談《喜歡用高腳杯喝啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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為什么喝酒要用高腳杯？
喝紅酒時，拿高腳杯應該用三個手指輕輕捻住杯腳，或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可，但注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子，因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味。
百蘭地的杯子正好相反，因為那個矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發出來吧。
至于雞尾酒杯是錐形的，我想那時因為除了喝，還要看酒的分層顏色，手上的溫度有可能破壞不同酒的比重，所以要做成高腳的，香檳哪細長的杯身當然是讓我們看氣泡用的
怎么用高腳杯盛水敲出音樂呢?
用同樣的杯子乘水從最少到最多,杯子越多音色旋律變化曲線越是逐步平滑變化,依次按水的多少一字排開,水越少音調越高!
外國人喝酒為什么用高腳杯
外國人
喝酒使用
高腳杯
，是因為喝的是
葡萄酒
。
紅葡萄酒最適合的飲用溫度是5-20度左右，
白葡萄酒
的飲用溫度是0-5度，而手的溫度是36度，所以用高腳杯的時候用手抓住杯腳不要抓住杯肚影響酒的溫度，一般用于比較莊重的
場合
使用。
高腳杯，這種杯
杯托
上立著一只細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，喝
紅酒
十分講究一個品字，真實地品出它的原本
風味
首先要求一定的溫度，而這只高腳的目的就是將品嘗者
手掌
的溫度與盛酒的球部
杯底
隔離開，以免影響紅酒溫度。
啤酒用直筒型
玻璃杯
，喝葡萄酒用高腳杯。
葡萄酒的
紅白
兩樣，
酒杯
略有不同，但都是要求細高腳杯。為什么這樣呢，是為了在飲用的時候，避免手掌直接接觸杯身，因為葡萄酒的最佳飲用溫度是在18攝氏度左右，高腳杯其中紅酒高點，
白酒
低點，如果手掌把酒杯捂熱了，那可就大殺風景了。
酒杯的使用有一項通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評斷酒的品質的重要標準，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于
讓手
有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。
用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
(1)把高腳杯夾在食指和中指的
中間
，其他
手指
自然
向里
彎曲，拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處。此方法比較
紳士
。
(2)正常的用拇指和食指輕握
杯子
的四分之三處，虎口對著杯和
柱子
的
地方
。此方法比較一般。
(3)握住高腳杯柱的一半或者少于一半處，其他手指自然輕握。此方法比較
媚氣
，適合女士。
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