本篇文章給大家談談《虎牌啤酒照片》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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那些年我入過的坑:我喝過的百余款啤酒簡評
從國產水啤到德啤再到精釀也算是喝過不少啤酒。如果說想看對某種啤酒比較專業的評價那么某花app當然可以滿足。不過對于一般的酒友來說,喝酒的時候大部分不會專門去看看泡沫是否細膩,然后再把酒含在嘴里晃動舌頭感受下酒體,用味蕾充分感知啤酒的味道。更多的時候,我們都是和朋友干杯一飲而盡,喝精釀的時候除非是太貴了,否則也就是口小點,多嘗一下,至于喝到位以后,管你什么精釀不精釀,一律往胃里灌。
下面針對我喝過的啤酒,說說我對各款酒的簡單感受。
我按照拼音或者英文首字母來排列,方便大家交流和查看。
部分酒的詳細評測可以看下我之前發過的一篇眾測。
艾斯寶IPA
見過IPA里加酒花浸膏的嘛?它就這么干的,口味上嘛,基本只有苦味,香味幾乎感受不到,考慮到價格便宜,5塊多的酒倒是算很不錯的了,前提你愛喝苦一點的酒。
艾斯寶西柚小麥
西柚味太濃了,以至于味道太像果汁兌了啤酒而不是有果香的啤酒。
愛士堡小麥白啤
這是瓦倫丁啤酒的正主,在德啤中雖然算不上多么優秀,但是絕對中等水準以上了。
愛士堡修士黑啤
比起小麥白更好喝,口感厚重、濃郁,不過并沒有明顯的巧克力味,口感更偏重小麥。
艾斯寶小麥
比名字類似的愛士堡小麥差了那么一點點。
奧丁格小麥啤酒
在德國貌似銷量很好,沒什么特別之處,普通德式小麥啤酒,清爽易飲,不過價格始終都不太值。
ABK啤酒
中糧上賣得比較多,麥芽味比較充分的德式小麥,也歸功于玻璃瓶裝。
艾丁格啤酒
也許是期望太高,也許是只喝了一瓶沒喝出精髓,也就那樣吧,不錯的德式小麥,但是也遠遠沒有初喝柏龍時的那種味蕾沖擊。
艾堡淡色小麥啤酒
沒加酒花浸膏,中等水準以上的德式小麥。
B
布魯克林
開瓶香氣濃郁,喝的時候就很一般了,好在價格便宜,口糧精釀好選擇。
布雷帝國IPA
作為IPA,果香一般,這家全系比較苦,苦得比較純粹,嗯,就是單純只是苦。
貝爾黑文 彎曲薊花雙倍
在家里放了很久才想起來喝,花香不濃,酒味也不算苦,這算什么雙倍?
白熊
普普通通的精釀小麥,宣稱的檸檬香氣真的是要很仔細才能品出來,比較易飲,好在價格便宜,10元一瓶的話我一定不買。
柏龍小麥
德國小麥最好的幾款之一,有獨特的麥芽香甜的味道,泡沫豐富,口感厚重濃郁,這個不用我多說。
勃朗啤酒
唯一的缺點是沒有購入渠道,買過2箱臨期了,后來即使過期之后喝依然果香濃郁,簡直就是加強版的福佳白,現在我無比懷念,因為確實買不到。
寶樂氏小麥黑啤
給了我小驚喜的啤酒,醇厚,麥香也有,也比較有勁,喝起來很爽啊。
寶樂氏黑啤
和小麥黑形成鮮明對比,太!難!喝!了,一款5.0的黑啤能喝出酒精味,缺少黑啤應有的咖啡口味,口感很單薄,不說了,痛苦。
百威紅瓶
貌似有哈爾濱產和武漢產之分,我還喝過英國產的,英國產的當然最好喝,國產的麥香上差點,而且加了大米,不過加了大米會甜一點,不完全是壞事。作為水啤,我覺得還是不錯的。
布魯捷克
除了苦,并沒有給我留下什么多余的印象。
百帝王啤酒
沒喝過黑啤,普通小麥白挺不錯的,好喝,經常120-130的價格,和我的心頭好力茲堡都很不錯。
C
常陸野貓頭鷹 咖啡世濤
一般般的咖啡世濤,咖啡味很濃郁,大概就是這樣了,做活動的時候性價比很高。
常陸野貓頭鷹淡色艾爾
非臨期的時候買過橘子味的香氣比較明顯,但是那次買的臨期的很一般,香氣寡淡,口感也一般。這種酒臨期的確實要斟酌再買。
橙色炸彈16度
單純為了追求度數做出的烈性啤酒,獵奇嘗嘗味道還湊合,喝一次就行了。
D
督威黃金啤酒
每個人有自己的偏好,有些高分酒并不適合所有人,有些分數中等的酒反而沒準是心頭最愛。始終沒喝過高分的督威三花,但是督威黃金真的是心頭最愛。恰到好處的果香、苦度,酒勁,厚度,對于大多數人來說,這款酒也是挑不出什么大毛病的,尤其適合我們這些無法接受重口味精釀的人。
達霖布魯
南非的精釀,味道沒什么特別的,喝完不會回購除非特別便宜。
德拉克黑啤、小麥
之所以一起說,只因為它倆一起被我拉進了黑名單,小麥略號,黑啤堪比寶樂氏黑啤,當然,貌似也有覺得德拉克小麥還可以的,不過我在論壇上也遇到過好幾個和我一樣對德拉克全系嗤之以鼻的。
丹麥皇家棕啤
這個啤酒告訴我們,德國以外的非精釀啤酒能不買就別買了。它也許不會特別難喝,但是平庸已經是它能夠達到的上限。
德博小麥
不知道是里面哪一種風味,讓我覺得喝起來很費勁,屬于便宜我也一定不會回購的,不過它比德拉克什么強一些。
E
鵝島312
國產化的鵝島,就算是普通的小麥吧,當精釀喝你會失望,當水啤喝會覺得還不錯。
F
福佳白
現在的福佳白買來給女士喝喝就好,以前濃郁的檸檬味已經完全被香菜味蓋住了,口感也水了,初次喝的驚艷只能再另一款酒那里體驗了。當然,福佳白要看產地的,不同產地差別很大。
費爾德堡
打開很多人德啤大門的就是他,好處就是便宜好買,壞處?這個價位這個酒有什么壞處?好喝易飲,后來喝了那么多德啤,比它難喝的多了去了,平平淡淡才是真,畢竟純正德啤,入門不代表口味不行。
費爾德堡黑啤
同樣是價格便宜本身比較易飲的一款啤酒,和凱爾特人黑啤誰便宜買誰。
G
歌德小麥白啤
歌德統一說一下吧,其實還好,主要是經常價格很給力,在別的酒沒有特別好價而又急需的時候可以買一些。無功無過吧。
高大師嬰兒肥茉莉花茶拉格
一般般,茉莉花味需要細品,不過算是有自己 的特點吧,畢竟便宜還容易買到,可以嘗嘗。
高大師嬰兒肥IPA
即使它很便宜,不過香氣也實在很一般。
H
哈啤清爽
傳說中的哈啤大綠棒子,我爺爺,姑父,爸爸他們每天聚會必喝啤酒,現在的大綠棒子感覺和以前比柔和多了。雜醇應該也少了,酒勁似乎也差了,除了便宜,真心沒什么優點。
哈啤1900
評價很高的一款啤酒,我個人不是很感冒,我也體會不不到所謂的麥香,只覺得有點酸。從口味的復雜性,口感的厚重程度等看,1900確實是國產水啤里的佼佼者,只是不適合我。
哈啤小麥王
在沒接觸德啤之前,小麥王就是我的心頭好,因為不喜歡酸味,沒有明顯雜醇味道,比起冰純之流明顯酒味酒勁都更勝一籌的小麥王確實是比較有性價比的水啤。
哈啤冰純白啤
畫虎不成反類犬,國內學福佳白的太多了,冰純白啤這種顯然是模仿失敗的典型代表。
哈啤冰純
這也能叫酒?
豪恩特城堡
不太出名,不過也是一款非常不錯的德式小麥啤酒。也得益于我喝的是玻璃瓶裝的。
皇冠拉格啤酒
比較清爽的拉格啤酒,相對于拉格,4.9的酒精度不低了,純大麥麥芽和啤酒花釀制,口味很純正。
虎牌
清爽易飲,沒什么好說的,買貴了不值得。
J
京A 阿白
小麥精釀不像IPA那么討好,因為一不注意就分不清它和普通小麥德啤。其實口味口感細膩很多,但是價格不友好,和白熊像,比白熊好,沒白熊名氣大,over
精釀狗朋克
釀酒狗京東翻譯成精釀狗,那就算J字頭吧。打開我精釀新世界的一款酒,濃郁的果香味,合適的苦度,關鍵還有平民的價格,近乎完美。
精釀狗小馬鬼俱樂部
比朋克更甜,多了一點荔枝香,度數有點低,酒體也薄了一點點。
精釀狗發條橘子
濃濃的橘子味,直沖味蕾,比朋克來的更加直接和利落,用橘子味把你淹沒。挺好喝。
教士
大家都熟悉了,雖然水平下降不少,不過不失為好酒,只是促使我買入的心理價位降低了。其實教師的口味衰退遠不如福佳白的墮落那么嚴重。
金城堡黑啤
有時候價格真的很便宜,我對它的定位大概是中等偏下一點點吧。
嘉士伯
嘉士伯其實價格挺便宜,
K
科羅娜
上大學的時候覺得很有B格,買過一些,其實作為水啤喝起來清爽,挺不錯,尤其是和檸檬配對的之后,只是就算好價也要6塊,實在是不值,同樣屬于不想喝酒的時候應付一下用酒。
卡美里特
酸,而且作為不喜酸啤酒的我來說卡美里特依然好喝,口感豐富,麥香果香混在一起,嗯嗯,這才叫麥香啊。
卡力特黑啤
傳說中黑啤最值得購買的品牌,有比較濃郁的咖啡味,確實比較好喝,最近不怎么好黑啤這一口了,不過卡力特還是挺好喝的。
凱爾特人紅啤
一度我的多次回購,帶一點口味,但是酒味比較純粹也比較好咽,當然如果你不喜歡苦味肯定也不會喜歡它的。
凱文特人小麥啤酒
藍色凱爾特人,我喝過最酸最酸的德啤,為何如此之酸。
凱爾特人黑啤
還好,不求有功但求無過。和費爾德堡黑啤差不多。
凱撒西蒙小麥黑啤
很早以前喝過的一款黑啤酒,算是比較不錯的小麥黑了,如果說遇到有好價,可以考慮入手。
凱撒小麥白啤
凱撒也算是國人最早接觸的德啤了,不過在諸多品種里,也就是小麥白啤好一些,其他幾種都沒什么特點。即使在各路德啤里,凱撒的小麥也是口味很有特點的,唯一的缺點是一直都比較貴。
L
藍帶將軍
曾經帶來美好記憶的藍帶將軍二戰紀念版,作為水啤,偏紅的酒體,明顯的果香讓人流連,前兩天親戚搬來一箱易拉罐的……這是什么鬼,果香全無,普通水啤,稍微有點度數,大概就這樣了。所以,瓶裝和易拉罐裝也許真的就不是同一款酒。
羅斯福6號
偶爾細品會有臭味,6號無論從哪方面看都是很一般的,很多時候是借了老大哥的光。
羅斯福8號
8號是3款里我最喜歡的也是最容易被大部分人接受的啤酒,酒精適中,殺口感很好,口感也夠豐富,除了真正的老酒鬼,不必去喝羅10了。
羅斯福10號
比利時修道院啤酒的杰出代表愛喝的人喜歡的不得了,不愛喝的喝了一口想倒掉,道行不夠深厚的話還真hold不住。
兩只小鳥
京東正經事進了好大一批,清完了貌似就不再進了。普通的黃金艾爾,最大的問題是度數過低,所以喝起來有點水。拉格度數低是清爽,艾爾度數低算什么?
力茲堡小麥
又是一款心頭好,京東有貨的時候只要有特價無限回購,口味非常純正的小麥啤酒。強烈推薦,只是現在京東不賣了。
盧云堡小麥啤酒
貌似評價還不錯,不過我喝起來倒沒覺得有什么特別的,就是很一般的德式小麥,沒什么突出之處,相比之下個人更喜歡愛士堡。
林德曼的各種果味啤酒
普遍是果味蓋住啤酒味,不如果汁好喝是肯定得了,具體哪個口味好喝就見仁見智了。
M
迷失海岸快艇/亡魂
我有點分不清這倆,都買過,都喝過不少瓶,然而沒有同時買過對比。果香,口感都相當在線。果然還是美式IPA更合大部分人口味。
迷失海岸象神
以橘子和橘皮的香氣為主,說起來這種口味還挺討喜的,有點苦,不過我挺喜歡。
迷失海岸機械鯊魚
入門IPA,主要是橘子和橘皮香氣,比象神淡一點。
猛士黑啤酒
勝在價格便宜的黑啤,不好喝也不難喝,普通德式黑啤,香味一般。
猛士窖藏啤酒
記得非常的苦,酒體算不上很厚重,沒有更多印象了。
梅納森小麥
比較一般的小麥啤酒,口味平淡。
米勒
常常被稱為老米勒,一款俄羅斯啤酒,其實俄羅斯啤酒普遍度數并不高,畢竟人家是要拿啤酒當水喝的。這款酒并不是那么易飲,酒味比較明顯。
Q
拳擊貓右勾拳
拳擊貓我喝過好多款,記住的不多,這款是前兩個月的好價買的,比起之前玻璃瓶裝的,易拉罐的香氣差了好多,其實玻璃瓶的右勾拳淡色拉格真的是清爽又芬芳,易拉罐的只剩清爽了。好價可買,貴了不值。
麒麟一番榨
有一點苦,口感厚重濃郁醇厚,和朝日一樣是日本啤酒的杰出代表,同時比較有后勁。不過確實很少有特別給力的價格。
麒麟純真味
珠海出的吧,一般般的水啤,口味非常的清淡,但是說實話,比哈啤冰純和雪花勇闖天涯好太多。
麒麟精制
無論資深老酒鬼們如何不待見麒麟珠海酒廠,珠海廠出品的算這個在內我喝過4款,都是國內水啤的佼佼者,喝起來感覺工藝很不錯,沒有雜味,口感清爽,沒有雜味也意味著即使麥芽味很淡也能被顯現出來。
拳擊貓大力橙
不知道是誰腦洞大開弄了這么一款啤酒,然后賣不出去只能搭著當贈品賣,買家也只能忍著當贈品喝。
拳擊貓蜜糖老爹波特
真的是沒少加焦糖,再加上40的苦度,還有10度的酒精度,這仨把別的什么味都蓋住了,也許里面壓根就沒有什么別的味。
青島奧古特
確實比國內大部分水啤都要好,有點苦,但是價格長期居高不下,120多買24罐330mL的我為什么要買它?
青島小棕金
最近貌似挺流行的,瓶子可愛,喝起來也不錯,清爽而且該有的殺口感,微微的麥芽香都有了。
青島純生
青島的經典啤酒,甩雪花純生不知道幾條街,雖然酒精度確實有點低,所以喝起來可能不太過癮,不過新鮮的口感還是很贊的。但是就這個價格,只適合在飯店的時候喝。在家有太多更好的選擇。
青島啤酒1903
要是依據哈啤1900的品質來評價青島1903,這酒不及格。又貴又不好喝,7,8塊的酒喝出大綠棒子的味你能忍?
青島全麥白啤
喝起來和普通的小麥德啤無異,那么拿到德啤里去比算是中等的水平吧,按照這個標準似乎有點貴了。
S
施瓦本小麥白啤酒
我沖著斯圖加特買的,喝起來還湊合吧,普普通通的一款德啤,稍微淡了點,比較易飲。
狩獵神啤酒
一開始喝覺得還不錯,中等以上的小麥啤酒,后來越喝越不喜歡,我也不知道為什么,也許是有點酸。
T
坦克伯爵
口味淡,略苦,酒體太淡薄,很一般。
天鵝城堡
德博旗下的吧,除了水一點其實還好,比較好下咽,沒啥特點,能喝,不難喝。
泰山原漿7天
酒精度有點低,但是在這種情況下做出來的酒已經相當不錯了,說起來和歌德小麥的口味有點像。作為開啟國內啤酒品質升級的一家企業,本身的產品也是過硬的。比起一鋪開就變水的雪熊好多了。
臺灣啤酒金牌
這款啤酒充分體現了大米在啤酒中并不只是為了降低成本而存在,這款酒清爽而帶有蜜香味,凈飲佐餐兩相宜,曾經買了好幾箱一塊多一瓶的臨期臺灣金牌,喝了個痛快。
W
沃夫狼IPA
沃夫狼旗下的啤酒感覺都比較重口味,這款的橘子皮味濃得不要不要的,記住是橘子皮味,不是橘子味。
沃夫狼櫻桃
比林德曼的味道差了一點點,不過量大便宜,當果汁喝吧,酒精度4%作為果啤其實不低了。
沃夫狼風味小麥
有點蜂蜜味,喝起來真的是很怪很怪,以至于有點喝不下去。
瓦倫丁拉格
雖然是假洋鬼子,但是開啟了不少人德啤的大門,其實從口味上來講還湊合,至少沒有太讓人不愉快的味道,比較易飲。特別便宜可以買。
烏蘇紅
奪命大烏蘇成了網紅啤酒,然而喝過一次我就再也沒有喝第二口的欲望,這就是大綠棒子,愛喝的你們是自虐嗎?
X
雪花勇闖天涯
你知道我喝完后要勇闖天涯,所以酒精度就別給我弄太高好了,可是你加這么多利尿劑,讓我路上總是要找小樹叢真的是讓人難為情啊。
雪花醇厚
醇厚我最多只喝過4瓶,是的,因為每次3瓶或者4瓶后的記憶我都沒有,斷片神酒。口味還真心不錯。
雪花全麥
我好懷念剛出來時的全麥,那時候還加的啤酒花,現在改啤酒花制品了,那時候更苦,還有淡淡酒花香,現在只能算是酒店里性價比比較高的啤酒了,畢竟沒加大米。
雪花原汁麥
原汁麥真是各地差別很大,哈爾濱的特別好喝,不輸很多飯店10塊的酒,去齊齊哈爾的時候原汁麥酒精味很濃,而且上頭,加了淀粉。
雪花純生
在飯店如果不特價我會喝,如果特價除非是我今天不怎么想喝酒我才會喝,青島純生還有點鮮味的話,雪花純生就只剩下淡了。
雪花臉譜
有一種獨特的蒸煮味,雖然價格很夸張,不過偶爾飯店特價10元我也還是會嘗嘗,不難喝,而且口味挺獨特。
雪花純9
最大的優點就是便宜啊,我覺得比勇闖天涯好喝點,雖然加了淀粉,但是并不上頭,有一點點說不上是麥香還是米香,隨便喝喝可以啦。
雪花清爽
就是水啤,沒什么好說的,解渴,不難喝。
雪花麥香
說是麥香,其實加了糖漿,于是喝起來最明顯的還是甜味,同時有雜醇味。
雪芙豪夫(星琥)
除了略微淡了一點點(酒精5.0的德式小麥往往避免不了這個問題),但是整體口味均衡,比較適合暢飲。
雪熊精釀
其實雪熊現在有好幾款啤酒,我不想多說了,這牌子沒火之前還是相當有品質了,現在光代工廠就快10家了吧,口感水得一塌糊涂。
喜力
工業化啤酒的翹楚,酒精度達到5度的拉格皮爾森,作為一款水啤賣得還挺貴,我還覺得值,你說怎么回事。
Z
智美
也是經典的修道院啤酒系列,喝過白,紅,藍,時間有點久好多口味上記不太清了,藍色有點太刺激了,紅色好一些。白色居然一點印象都沒有了。
朝日純生
和麒麟一番榨一樣是日產代表性啤酒,好喝有勁不上頭,據說和一番榨一起喝有奇效。
朝日清爽生
貌似是北京產的,比起朝日純生差了一些,在水啤里勁算比較大的了。有好價的時候可以買點喝喝。
5.0系列皮爾森
也是奧丁格旗下的,比較淡爽的德式水啤,暢飲好選擇,建議冰鎮再喝。
各位酒友們,你們還喝過什么啤酒或者有什么想說的歡迎一起分享。沒買過的可以參考這篇文章合理避坑,選擇更適合自己口味的啤酒。
什么啤酒比較好喝?
沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當不錯,但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創新的比利時福佳白啤!
由于老王之前說過 泰山原漿 ,這次再簡單說說這款國內特征鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對過往喝的啤水的評價,一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!
泰山原漿啤酒的品質不低于國外的品牌啤酒 ,當然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯,泡沫相當細膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅持時間還是相當可以的。
喝過泰山原漿的,一定會不吝贊美 ,在啤水的世界中,它是多么的特立獨行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產啤酒的風格,是一個布道者的存在,可以一試!
再說說比利時福佳白 , 這是一款最受中國省會城市白領階層歡迎的外國品牌啤酒 ,是精釀啤酒的入門級別,也是創新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時風味啤酒,渾身散發著淡金色。
福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相當渾厚細膩又綿密,有別于其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜 ,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。
福佳白最經典的喝法在于 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最后需要搖晃再完全倒出,產生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會最大化發揮。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因為拉格啤酒轉瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當然,沒有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家里天天一瓶啤酒,體重現在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升,從喝一杯就臉紅,到現在可以喝一瓶才變臉。
啤酒我喝過的品種真不少,從最早賣的散啤,到現在各種品牌的和進口啤酒,基本上我們這里市面上能見到的,都被我買來喝了個遍。
我覺得喝啤酒要滿足這么幾點,才能稱得上好喝:
現在的什么啤酒最好喝
我覺得這個問題應該是因人而異的,有的人喜歡喝清淡口味的,有的人喜歡發苦的酒香味濃的,有的人喜歡喝酒精度數小的,這個需要看個人的愛好。不過我覺的這幾種啤酒比較好喝:
其實我覺得啤酒品牌現在成千上萬,即使再愛喝啤酒的人,窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒,這幾點不能少:
那當然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當年 歷史 ,德國技術,制作啤酒的機器都是德國進口的,用嶗山礦泉水制作啤酒口感好,制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無污染地方種植。
所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。
和青島啤酒,廣交天下朋友。
我覺得青島啤酒最好喝!最多時我喝過十瓶!喝得都站立不起來了,胃都快撐破了,只覺一陣陣疼痛難忍!不過一會兒就好些了!這個酒好就好在這里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多傷人!
青島啤酒有幾個顯著特點:色、香、味三者俱佳。第一,酒的顏色象琥珀。晶瑩剔透,清澈見底。看見它就會勾起你的豪飲欲!第二,酒的香氣象幻覺。絲絲入鼻,盤繞纏綿,清新純馨。聞見它就會誘你醉如夢鄉!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。嘗到它就會胃蕾大開,滔滔貫腸!再者,這個酒非常潔口。不管是單喝解渴,或是飯飲就菜、渾素搭配兼容,飲后均感十分利口和清爽!另外,青島啤酒酒精度數適中,不高不低,不重不輕,不偏不倚。恰到好處!喝多喝少都有一種愉悅感!
飲青島啤酒是一種欣賞,一種品位,一種愛好,一種習慣。同時,也是一種文化!青島啤酒是屬于我的最愛,我獨飲青島啤酒是唯一無二的選擇!
名品介紹:
青島啤酒:山東產淡色啤酒,酒精3.5度。原麥汁濃度12度,這種啤酒是選用較好的大麥為原料,先制成麥芽,再經糖化,制造時添加該廠自己生產的優質酒花,經煮沸、冷卻發酵、貯藏等工序制成。產品的特點是:色淡黃,清澈透明,泡沫潔白,細膩而持久,具有顯著的酒花麥芽清香及酒花特有的苦味,飲時爽口。
燕京啤酒:原產地北京
珠江啤酒:原產地廣州
嘉士伯(Carlsberg):原產地丹麥
喜力(Heineken):原產地荷蘭
百威(Bvdweiser):原產地美國
健力士(Guiness stont):原產地英國
生力(Sanmigvel):原產地菲律賓,現產于香港
太陽啤(Sun):原產地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原產地新加坡
麒麟(Kirin):原產地日本
注意事項:
1、在冰箱中不可倒放,不可開啟剛運到的啤酒
2、啤酒不可冰鎮太久,會使氣泡消失,更不適宜直接加水入酒
3、飲用溫度為8o~12o,溫度過高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具選用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香氣
5、瓶裝和罐裝的啤酒保鮮期在6個月左右,但必須在15 ~20 的溫度下,通風較好的倉庫中保存;生啤酒的保鮮期為1—1.5月,保存時需低溫4 左右存放。
啤酒的鑒別:
1、顏色:將啤酒倒入杯中,觀看顏色——淡啤顏色淺黃清亮透明,不渾濁。黃啤顏色金黃,有光澤。黑啤顏色棕黑。啤酒中無任何沉淀物(質量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉狀沉淀物)。
顏色暗淡或酒中渾濁表示啤酒已過期或變質了
2、香味:啤酒的香味主要是麥芽的清香與酒陳化后的香純氣味,還含有少量的發酵 氣味。黑啤酒的象棋稍微帶有焦糊氣味。
氣味帶酸或雜異味的啤酒是不能飲用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略帶有苦味的感覺。因酒精含量低, 喝下去并不覺得有明顯的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒細小,稠密帶糊狀的。
人分三六九等,沒聽說過啤酒有分三六九等的?對"酒壺"們來說,有酒就是"娘"。你到說說看,天底下哪一個品牌的"娘"不好?
某人一生喝啤酒,那可是車載斗量。門前幾家賣啤酒的,統一喝到它關門大吉,"醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回"。能喝會喝啤酒的,從來沒人說中外哪個啤酒最好喝。
中外啤酒幾乎差不多一個味。啤酒 其實很簡單,就是淡啤和濃啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中國人愛喝,因為能“千杯不倒",喝半天酒吹半天牛,所以也稱"超爽"啤酒。濃啤一般麥芽濃度高,酒精度相對較高,也容易喝醉,平常愛喝白酒紅酒的比較青睞。
當前啤酒品牌品種讓人眼花繚亂,許多不怎么喝啤酒的,也網上搜搜,一二三四胡說八道一通,聽得"酒仙"們一愣一愣地搞不懂。那什么是好啤酒呢?一句話,喝起來痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什么啤酒不好!
一句話,愛喝啤酒的什么啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六順啊
喝吧謝謝!
青島啤酒
青島的新鮮生啤,看來也是不少人的童年記憶,塑料袋裝的鮮啤酒,新鮮爽口,明顯的中國啤酒口味,清涼回憶里的消暑圣品。
瓦倫丁小麥啤酒
果香和口感都非常濃郁,色澤濃厚不透明,泡沫細膩,喝后別人都聞不出你喝過酒了,半小時內口腔里都是水果香味。
朗克煙熏啤酒
因為是用櫸木熏制的大麥麥芽釀制,所以啤酒里帶有獨特的煙熏味道,回甘相當持久。
圣伯納12號
一款帶有修道院風格的啤酒,是一款四料酒,花果香氣重而不濃,回味綿長,能嘗出焦糖和麥芽的甜味,口感厚重又不失順滑。
寶丁頓啤酒
這種啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁頓的泡沫號稱“曼徹斯特奶油”,非常的細膩濃厚猶如奶油一般,相當有趣。
羅斯福10號
同樣是一款四料酒,酒精度數接近12度,在啤酒里算非常高,入口后,酒精味道相當刺激,繼而是釀酒糖帶來的甜味,然后是酒花的苦味,始終貫穿著水果香,加上美好的回甘和麥香,我也是相當喜歡這種啤酒。
教士白啤
典型的德國啤酒,在麥芽上尤其用心,麥香味濃厚,喜歡德啤的可不要錯過。
樂蔓櫻桃味啤酒
非常經典的一款果啤,最容易讓女生愛上的啤酒,果汁與啤酒的融合恰到好處,想象一下有著啤酒口感的櫻桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有著輕微的酸甜,味道簡單不華麗,帶有淡淡的清香,非常適合不喜歡重口而又想一嘗啤酒清涼的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加強版,但是比福佳帶有更重的果香味,白啤的選擇上,這款也是非常熱門的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色愛爾啤酒的簡稱,是一種上層發酵的啤酒,香氣特別濃,味道也會苦一些,而啤酒狗的這款punk ipa 喝起來確實非常的酷,非常的punk,算是一種入門級的ipa酒。
杰克漢門
也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香氣更加濃重。
角鯊頭90分鐘
角頭鯊系列Ipa里最經典的系類之一,而角頭鯊90分鐘就是代表之作,這個酒有多苦呢,就是覺得入口之后,舌頭會苦到麻痹了一秒鐘,隨之卻帶來了令人回味良久的甜味,苦盡甘來就是這個系列的特點。
Rekorderlig
瑞典的品牌,中規中矩,但是口味選擇比較多,有經典原味,梨味兒,草莓,芒果,野莓,生姜檸檬,草莓檸檬,百香果,香草肉桂味道等等,包裝很可愛,看起來非常有吸引力,開來又是一款泡妞神酒。
布雷帝國白啤酒
這款白啤淡雅清新,配料中還特別添加了西西里檸檬和香料,口感甘爽之余帶點苦味,釀造過程中將麥芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份豐富。
艾丁格黑啤
世界上銷量最大的德國啤酒,有著“小麥王”的美譽,入口平順不苦澀,小麥香非常濃厚。
Beerlao
大家似乎都覺得啤酒是歐美的強項,其實東南亞的啤酒也是相當美味,其中Beerlao就是老撾的國酒,老撾啤酒更加濃烈,度數更高,選用老撾頂級的天然茉莉香米,源自喜馬拉雅山下的泉水,德國的啤酒花和酵母,法國的發芽大麥釀制而成,酒精濃度和麥汁濃度都肥聰高,第一次喝可得慢著點。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麥汁為原料釀制的啤酒,給人一種相當精致的感覺,口感細膩,味道咁爽,后勁可是相當足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦澀,幾口過后便有喝得出啤酒的獨特甘甜,味道也是相當純正的日本風味。
來自網絡
啤酒。大約有六年了,每到八月十五,農歷,或十月一前后,我就搞個品酒。母酒是嶗啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口嶗啤。這樣品下來。全世界的啤酒,還沒有一款比嶗啤好喝的。舌頭是有記憶的。這個嬰兒吃奶就是證明。外國人比較明白這個,所以把產品直接推到婦產病房。嬰兒吃了幾天之后,就光吃這一款的奶。我的舌頭完全被嶗啤訓化了。所以,嶗啤就是啤酒。永遠最好喝。所以,我永遠當不了品酒師。但我舌頭還是分辨能力很高的,所以我當了品茶師。哈哈,上月已經辭職乃。原因是喝茶太多對 健康 不利。
首先,我不是山東人,其次,我每天下班愛喝點小酒,以前沒來山東,喝雪花,藍帶,百威,科羅娜等一些啤酒,后來開始喝青島鮮啤,2.5一斤,塑料袋裝(這個一定要喝新鮮的),還有一廠二廠青啤,還有三檔嶗啤(捆裝/9瓶),說實話,青島啤酒真的不一樣,確實好喝,這不是吹的。后來幾個伙計帶我去喝酒底(這個只有懂的人明白什么意思),那是真帶勁!一到夏天,最少兩天一喝,舒服!安逸!再喝別的啤酒,真喝不下去!還養成了一個習慣,一瓶啤酒兌一兩白酒,別說這樣喝危害大,喝酒本來就有威海,喝酒的人都知道,但是就是愛這口!青島啤酒真的很不錯,但是你要在外省買到的青啤不一定是青島廠家出的,他在別的城市有分廠,水不一樣,味道就不一樣!
在很多人的印象中,啤酒好像就是那種“淡如水”、“沒啥意思”的酒,其實啤酒的風格種類并不比白酒遜色。甚至因為啤酒的適口性要比烈性酒更好,所以啤酒的風格其實有數十種至多(保守估計有個60多種吧),但是由于成本考慮的原因,我們以前喝到的那種大規模出產的工業啤酒只是其中一種啤酒的風格,算是“美式工業拉格”吧。這種啤酒基本上就倆特點:成本低和難喝,這也是為什么很多人覺得啤酒不好喝的原因,那么這次我們就分享一些我覺得比較好喝的啤酒給大家。
【修道院啤酒】
由于我的精釀啤酒“入坑”就是一瓶羅斯福10號,所以我現在對于各種修道院啤酒還是情有獨鐘。
修道院啤酒顧名思義就是修道院內的僧侶、修行者釀造的啤酒,一般情況下有3個規定:
因為這些有點“奇葩”的要求,所以全世界只有11家修道院符合標準,其中6家在比利時,2家在荷蘭,其余3家分別在美國、澳大利亞和意大利。
所以修道院啤酒還多少有點小噱頭和神秘感似得,但是其實這個啤酒風格并不差,甚至是很受歡迎。正統修道院啤酒都是采用上層發酵的工藝,原料基本就是麥芽、啤酒花、酵母和水,一般相對酒精濃度和原麥汁濃度都較高。比如我“入坑”的羅斯福10號的原麥汁濃度有20 p,酒精度數也有11.3度,一般差不多1瓶就有一點點微醺、兩瓶就喝的剛剛好。算一種滋味異常醇厚的啤酒,喝進去有著豐富的口感和焦糖風味,但是最后會“升起”一個好似魚鉤一般的酒精刺激感覺,讓你明顯的知道手中這瓶啤酒跟其他的不一樣。
【世濤啤酒】
這是我除了修道院啤酒風格之外,比較喜歡的另外一個口味。同樣是采取上層發酵的工藝,但是有趣的是世濤啤酒會添加深色烘烤的大麥芽、沒發芽的大麥和結晶麥芽之類的來釀制,所以就造就了世濤啤酒黝黑的酒色,口味一般帶有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世濤最便宜方便的入門酒應該就是健力士了,就是那個最初是因為在酒館里吹牛打賭而最初做出的“吉尼斯世界紀錄大全”的公司,除此之外還有釀酒狗的“黑心牛奶噴射機”,再進一步還有左手出品的牛奶世濤,口味夠重的朋友還可以選擇分水嶺和創始者出品的一些帝國世濤。(很多啤酒的名字都比較奇怪,甚至有的很中二,習慣了就好了)
至于最近幾年大火的各種IPA(印度淡色艾爾)其實也很好,不過可能是因為我年紀大了吧,總感覺不夠醇厚,而且有些IPA的苦味偏銳利了,太突兀。不過喜歡風格綺麗多變的朋友可以找些IPA來試試看,美式的角頭鯊系列、日式的常陸野貓頭鷹、國產的跳東湖等等都不錯。 其實大家也不必過分糾結啤酒的牌子和風格,只要挑選的時候注意以下幾點,至少都能買到比較真材實料的啤酒,至于口味和風格可以慢慢嘗試,總能找到合適你的:
其他的例如苦度、色度等參數都不著急,等你入了這個“坑”,慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒雖好,但是也不要過量,炎炎夏日來兩杯解個渴、消個暑就行了。
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虎牌啤酒怎么樣
相當不錯,比大概70%的啤酒好喝(保守估計),入口輕,比嘉士伯,喜力什么的好多了。(不是這類啤酒能比的),國內的啤酒更是做不出這種感覺。不虧是得過大獎的,本人這兩天世界杯期間買了不少國外啤酒,喝酒非常挑剔,一般的現在進不了口,這個還算可以,入口比多數啤酒輕多了,比較好入口,不過剛開始還是帶一點兒酸,和大多數啤酒一樣酸,后來就好多了。(不是一般人能品的出來的,大多數人喝不出區別來。)
“虎牌啤酒”定位是?是中端還是?酒的特點是什么?
虎牌啤酒1931年開始在新加坡生產,至今全球的銷售網絡已超過60個國家,它是新加坡最受歡迎的啤酒,在本區域其他國家如越南和馬來西亞也取得出色的表現。虎牌啤酒被公認為亞洲最佳啤酒之一,它是個高素質、高檔的品牌,市場定位符合我們入口的啤酒標準。特點是柔滑而持久,個人喝過虎牌晶純,口感介于喜力跟嘉士伯之間,沒喜力那么醇厚,嘉士伯又比它清爽。
虎牌啤酒的評價
虎牌啤酒制造商亞太釀酒總裁許寶忠說:“我們相信虎牌啤酒找到了正確的合作虎牌啤酒伙伴,亞太釀酒與安海斯-布希哈在品牌的促銷策略和市場定位都持相同的看法。更重要的是,跟我們一樣,對虎牌啤酒也有熱忱。與安海斯-布希哈合作,虎牌啤酒在美國市場將能更上一個樓。”安海斯-布希哈集團總裁布希哈四世認為,虎牌啤酒被公認為亞洲最佳啤酒之一,它是個高素質、高檔的品牌,市場定位符合我們入口的啤酒標準。虎牌外銷售私人有限公司總經理黃志光說:“安海斯-布希哈在美國擁有廣大的批發網絡和出色的銷售團隊,由它們入口虎牌啤酒,更多美國人將有機會品嘗到虎牌啤酒的美味。”
關于《虎牌啤酒照片》的介紹到此就結束了。