本篇文章給大家談談《自釀啤酒的溫度是多少》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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剛做好的啤酒的溫度
過濾出來的清酒在3~7℃左右，剛灌裝出來的成品酒也在3~7℃，剛殺完菌的酒在25℃左右，至于裝箱完畢后的成品酒跟室溫一樣。
答案還算滿意不？
啤酒怎么釀
很高興為您解答。啤酒的釀造過程大概需要經過三個基礎加工過程，如搗碎、煮沸和發酵。相對于搗碎和煮沸來說，發酵的過程稍微長一些，可能會持續數周進行。
具體釀造過程：
搗碎：首先把麥芽進行初步研磨，然后和溫水混合均勻，保持混合液溫度為65度左右。然后用麥芽汁逐漸干涸，并用熱清水反復沖洗麥芽，盡可能的多榨取更多的糖分。這個過程一般會持續幾個小時。
煮沸：麥芽汁放在罐中進行煮沸1-2個小時，在整個煮沸的過程中，需要在不同時間加入啤酒花，以獲得充分的香氣和苦味。煮沸以后可以將麥芽汁與啤酒花分離開，進行冷卻后準備發酵使用。
發酵：麥芽汁中加入酵母促進發酵過程，可將麥芽汁轉變成啤酒。整個發酵的過程就是將糖分轉化成二氧化碳、酒精產生出啤酒味的過程，需要將溫度保持在16-21度。發酵結束后，啤酒中就含有了碳酸氣體，之后便可以封裝后進行運輸銷售了。
啤酒與谷物的起源密切相關，人類使用谷物釀造啤酒已有8000多年的歷史。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是一種低濃度酒，被稱為”液體面包”。
啤酒雖然相對于白酒酒精含量低些，但是最好也要控制食用量。長期大量食用對于肝臟的損傷較大，以酒精量計算，推薦成年男性每天啤酒量不超過750毫升，成年女性每天的啤酒量不超過450毫升。對于孕婦、乳母、兒童青少年、特別職業人群是禁止喝啤酒的。
~~ 請問，啤酒的發酵溫度為25攝氏度，可以嗎？
不可以，淡色啤酒的主發酵溫度一般在9~14度
25度發酵口感過于醇厚
對原料的配方要求也很高
啤酒在發酵罐內儲存要多少度
夏天季節：啤酒發酵成熟后在罐體內的溫度控制在0-2度左右就可以，
冬天季節：啤酒發酵成熟后在罐體內的溫度控制在4-6度左右就可以，個人建議、南北方城市的季節溫度不一樣，可以適當調整存儲問題。
希望能夠幫助到你。
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