本篇文章給大家談談《蘿卜啤酒能一起吃嗎》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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啤酒蘿卜牛腩制作方法 啤酒蘿卜燉牛腩做法
1、用料:牛腩500克、白蘿卜1根、胡蘿卜1根、西紅柿1個、洋蔥1/2個、蔥3段、姜4片、蒜1頭、八角3個、菜籽油適量、鹽適量、老抽25克、生抽10克、蠔油10克、雞粉5克、白胡椒粉適量、紅酒適量、啤酒2瓶、豆瓣醬15克、豆豉醬15克。
2、準備材料。牛腩切麻將塊大小。白蘿卜、胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切小塊,西紅柿切塊。
3、炒鍋中加入適量的菜籽油,燒熱后,放入豆瓣醬和豆豉醬。
4、小火,煸炒至油紅亮,味道四溢。
5、倒入蔥段、姜片、蒜頭、洋蔥塊。中小火,煸炒。
6、倒入牛腩,繼續煸炒。
7、煸炒至牛腩顏色變白,倒入老抽、生抽上色。
8、倒入啤酒,大火燒開。
9、淋點紅酒,味道會更好(這步也可以省略)。
10、放入八角。轉中小火,慢燉50-60分鐘。
11、在燉到30分鐘的時候,放入蘿卜塊、番茄塊,加入鹽等調味。繼續中小火慢燉30分鐘。
12、時間到后,大火收汁至湯汁濃稠即可。
胡蘿卜和啤酒可以同時吃嗎
胡蘿卜跟啤酒一起吃沒問題的,胡蘿卜主要成分是胡蘿卜素,與啤酒不會有不良反應。
啤酒和白蘿卜一起煮能吃嗎
啤酒和白蘿卜一起煮能吃。
做法如下:
材料
白蘿卜半根,胡蘿卜2根,肋排1斤,姜4片,鹽,啤酒15ml,醬油1勺,蔥1根
做法
1、排骨洗凈切成3-4cm的段,放入高壓鍋,加水,沒過排骨約3cm,加入鹽和姜片。
2、水煮開后,去掉浮沫。試湯的咸淡,調整鹽的用量。蓋上鍋蓋,上汽后煮3分鐘,關火。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊,放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。
4、最后放入醬油和蔥段,倒入啤酒即可。
關于《蘿卜啤酒能一起吃嗎》的介紹到此就結束了。