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泰山原漿啤酒里為什么會含有“果膠”?

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2023-11-28 04:50???點(diǎn)擊:101??編輯:admin 手機(jī)版

泰山原漿啤酒里為什么會含有“果膠”?

我喝過一段時間的泰山原漿啤酒,對這款啤酒的評價還是挺差的,因?yàn)橄嗤膬r位可以選德國產(chǎn)的啤酒,添加劑沒有,而且口味更好。以28天鮮活為例,又不如直接喝青島。果膠,我認(rèn)為應(yīng)該是為了增稠。泰山啤酒想走的就是精釀路線。可是原麥汁濃度只有9這個濃度絕對是工業(yè)拉格啤酒的濃度。所以用果膠來增稠模仿愛爾啤酒濃郁的口感。

可能是為了彌補(bǔ)釀造工藝上的不足,還有原料的差距,增加酒液的粘稠口感。

正宗的原漿啤酒原材料應(yīng)該是水,大麥芽或小麥芽,啤酒花,目前國產(chǎn)啤酒行業(yè)內(nèi)的可以嘗一嘗青島白啤,用料扎實(shí),口感不錯,值得喝。

泰山原漿7天鮮活我是喝過的,個人感覺還挺好的,畢竟國內(nèi)生產(chǎn)的啤酒能做到這個口感是不錯的。啤酒里面有果膠的原因有,增加果膠可以增稠以增加酒體的厚重感與。還有就是為了在釀酒的時候?qū)溨械牡鞍踪|(zhì)進(jìn)行沉絮澄清麥汁,減小酒體的混濁感。

感覺好多人連生啤 熟啤都分不清楚!我喝青島上頭,喝泰山七天沒事!但喝多了也不行!可能喝不了青島生啤!

泰山啤酒不管哪一款都不好喝了,跟前幾年差遠(yuǎn)了

喝過幾次,感覺很稠的那種,就像喝飲料,沒了啤酒的特性,個人感覺也就不算是啤酒了,畢竟調(diào)料多了,喝了可能不易 健康 吧,不如純生豪爽

泰山原漿這款啤酒膩的要死相當(dāng)難喝喝一口兩口感覺還可以 算是解惑,喝多幾杯之后啊真的難以下咽。非常膩。

還有酵母

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