1. 羅斯福是精釀啤酒嗎

不是，羅斯福10號屬于比利時風(fēng)格的烈性發(fā)酵黑啤酒，酒體呈深紅褐色，有比例適中的焦黃色泡沫，這層泡沫極其細膩。在喉嚨處留下淡淡的啤酒花味道，口腔中充滿水果混合酒精的香味，回口甘甜，絲絲入口，綿軟悠長，呃，口水都來了。先喝一瓶。

世濤的味道比較醇厚，有巧克力和焦糖的味道，世濤啤酒最喜歡的就是膠片機和釀酒狗黑心噴射機，因為都是牛奶世濤，所以喝起來都有一種牛奶、焦糖和巧克力混合的感覺，非常醇香而且不單薄。

2. 羅斯福啤酒酒精度

首先，羅斯福是比利時品牌，也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產(chǎn)品有6號、8號和10號三種，數(shù)字越大口味越重。

至于特點，先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。

一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業(yè)。常見的有修道院啤酒意思的標(biāo)示有兩種：Trappist beer與Abbey beer，雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒，但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒，生產(chǎn)這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協(xié)會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應(yīng)該翻譯為"有修道院風(fēng)格的啤酒"。

Trappist（特拉比斯特派）是天主教隱修會Cistercians（熙篤會）的一個分支，英文又寫做Strict Observance，中文譯作嚴規(guī)熙篤會。遵守圣本篤會規(guī)，平時禁止交談，主張生活嚴肅，重個人清貧，終身吃素，每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服，所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規(guī)是本篤會的會規(guī)，本篤會又叫做本尼狄克派，也是天主教的一個隱修會，由意大利人圣本篤創(chuàng)立，會規(guī)共七十三章。非常生活化，除了宗教方面外，還規(guī)定了衣食住行等各方面的規(guī)則，規(guī)定會士不可婚娶，不可有私財，一切服從長上，每日必須按時進經(jīng)堂誦經(jīng)，余暇時從事各種勞動，視游手好閑為罪惡。圣本篤會規(guī)后來基本成為天主教修會制度的范本。

其實就一句話，只有真正的Trappist的修道院所出產(chǎn)的，并經(jīng)過了ITA認證的啤酒才是真正的修道院啤酒，這兩個條件缺一不可。

二、Rochefort（羅斯福）

修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾省（Namur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰(zhàn)火的摧殘，尤其是十九世紀初期，戰(zhàn)爭摧毀了大部分位于比利時的修道院，所幸靠著來自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產(chǎn)的Trappist啤酒，在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產(chǎn)三種品：R10、R8、R6，酒精度分別為11.3％、9.2％、7.5%，都比標(biāo)示的10、8、6高，那為何取名為R10、R8、R6，有兩種說法：一是比利時當(dāng)?shù)赜幸惶讟?biāo)示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來作為標(biāo)示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10；另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。

三款產(chǎn)品，6號、8號、10號，口味依次加重，可由瓶蓋及瓶身區(qū)別。

上個圖

6號：麥芽糖度為16.5度，酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產(chǎn)品，二戰(zhàn)結(jié)束之前都還是靠修道士的經(jīng)驗人工釀制。1958年之前，只有6號有330ml及750ml瓶裝。

8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來大受歡迎，從1960年開始成為常規(guī)產(chǎn)品，是羅斯福銷量最好的產(chǎn)品。

10號：麥芽糖度24.5度，酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。

上述介紹其實不算全面，艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及，題主感興趣可以單獨查詢。

比較巧的是這三個我都嘗過，對我本人來說，6號香味相對單一，口味也淡些，基本沒苦度。8號入口也基本無苦度，但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富，如果說6號有一種香味，8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開，那種感覺實在美妙，當(dāng)然，10號略苦。

不過總體來說羅斯福的產(chǎn)品苦度都相對低，香味就比較濃厚，目前最愛的品牌。

3. 羅斯福啤酒怎樣

比利時啤酒是世界上最好的啤酒，羅斯福8的口感是苦的，這說明它的啤酒花純

4. 羅斯福啤酒原產(chǎn)地

羅斯福一共三款酒，因為釀造的與眾不同所以貴。

羅斯福修道院建立于1595年，起初只有15個僧侶。據(jù)說用來釀酒的水就是修道院里的井打的。

二料（#6）棕紅色的酒體，適中的厚度，16.5 P ，酒精度7.5，典型的比利時甜，帶有來自于慕尼黑麥芽那種很飽滿的麥香，加之古丁啤酒花那種輕盈的苦味與修道院酵母的脂香呼應(yīng)，整體極為平衡。

比利時深色烈性艾爾（#8）棕黃色的酒體，20.8 P，酒精度9.2。啤酒酒精度過了9度，厚度如果跟不上，酒精的感覺就會很突出，可能出于解決這個矛盾，很討巧的，8號的設(shè)計比起6號和10號明顯多出很多果香（很可能是用哈拉道啤酒花烘托這個果香），并且有略微類似半甜型葡萄酒的香氣，私以為是三款中最適合佐餐的佳品。

四料（#10）10號是一個傳奇。馥郁，飽滿，沖擊力，所有你能想到的能填滿你味蕾的詞匯盡管用上，棕黑色酒體，24.5 P，酒精度11.3，復(fù)雜到四溢的香氣和沖擊力難以完整形容，可能會感受到很多種水果帶來的綜合味道，我所能體會到的有李子、葡萄干、桃等，同時在麥元素的體現(xiàn)上，那種中等烘焙度的焦香麥芽能夠帶給你的所有味蕾信息統(tǒng)統(tǒng)能夠得以表達，喝一次就終身難忘，11.3的酒精度隱藏在這些所有熱情的嗅覺味覺元素里，讓我興奮、微醺、難以自拔。個人認為他們?nèi)齻€沒有什么橫向可比性，類型不同，水料比上區(qū)別較大，就像一個小蘿莉一個少女一個少婦，非要比出誰最美，那就只能是依仗口味不同來判斷了。

5. 羅斯福是精釀啤酒嗎百度百科

十大精釀啤酒品牌：維德特、釀酒狗、德式小麥啤酒、卡力特、角鯊頭、皮爾森啤酒、羅斯福、比利時小麥啤酒、波特、帝國世濤。

精釀啤酒牌子都是外國的，現(xiàn)在中國人自己的啤酒牌子是哪個？青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒也是外國的

6. 羅斯福是精釀啤酒嗎為什么

好喝。

羅斯福4號啤酒是為數(shù)不多泡沫豐富到開瓶時直接從瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈現(xiàn)出淺咖啡色，給人感覺有一種焦糖感。忍不住嘗上一口，卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。

這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的這款精釀酒液深棕色，呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖，然而這款啤酒并不甜，反而是帶著蠻重的苦味。

入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭，喝完以后唇齒間會留下淡淡的香氣，久久不散。還挺有點像個野性男人，一品難忘。

7. 羅斯福啤酒好嗎

白熊好喝，適合女孩子。圓嘟嘟的瓶身，粉白淡黃的配色，無不透漏著一股可愛的氣息，是女生比較喜愛的設(shè)計。

除了啤酒需要的水，大小麥芽，啤酒花，酵母外，還添加了覆盆子汁，胡蘿卜汁等果蔬，顯然這是款果汁型的小麥啤酒。

倒杯是粉紅色可愛酒體，泡沫豐富，聞起來非常明顯的覆盆子一類紅漿果香氣，喝一口既有甜香的果汁味，又有麥芽和氣泡帶來的啤酒香，可以說把果汁和啤酒比較完美地融合了，女孩子喝起來，就像喝氣泡覆盆子飲料般，不會有什么重口味負擔(dān)。

8. 羅斯福10號是精釀啤酒嗎

一、孟買藍寶石金酒。這款酒太經(jīng)典，經(jīng)典到你去全國任何一家上檔次的的酒吧，都可以見到它。口感不烈，入口回甘，它的調(diào)配方式也很簡單：金酒+湯力水+檸檬汁+冰塊，在家就能弄一杯上好的金湯力，調(diào)濃調(diào)淡可以自由掌握，好調(diào)又好喝，適合初階飲酒選手。

二、羅斯福10號精釀啤酒。經(jīng)典的比利時精釀啤酒，被譽為全世界最好喝的精釀啤酒之一，高手可以從里面喝出超過5種不同的味道，度數(shù)在啤酒里算高的，睡覺前喝一瓶，可以一覺到天明，適合中高階選手。

9. 羅斯福啤酒屬于什么啤酒

　羅斯福酒廠(rochefort brewery)是比利時著名的修道士釀酒廠，從1595年釀造啤酒開始，他們一直在堅持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒，而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產(chǎn)量很低，只釀造足以維持寺院經(jīng)營以及一些慈善事業(yè)的量，他們堅持只要能夠養(yǎng)活自己就絕不增加產(chǎn)量，這也造就了一個限量供應(yīng)的具有特風(fēng)味的修道院啤酒。

　　羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來的同一秘密配方，以及修道院內(nèi)有的水源進行釀造，不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同，其中以羅斯福10號最為烈性，11.3%的酒精含量以及20°p的麥汁濃度讓很多人留戀。

10. 羅斯福啤酒百度百科

8號和10號類似比利時Strong Ale的口感，二者香味很接近；6號略接近德國小麥啤的口感，焦糖、麥香和水果香更濃郁點，但是整體香味比前兩者淡了很多。

10號和8號雖然都類似Strong Ale，但是10號相比明顯更為厚重，可能是Trappist里面最為厚重的，有點接近帝國Stout和Porter的口感，8號則更接近智美藍帽三料的口感。以我的口味，10號稱得上濃郁，8號略薄了點。參數(shù)上，10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高，相應(yīng)的酒體顏色也略深一點。除了厚度，味道比例上也有所區(qū)別：10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當(dāng)厚重，足以填滿整個口腔，其后絲絲的梅子酸才冒出來，吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現(xiàn)，且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長，各種味道融洽平衡，層次豐富，這可能是10號備受贊譽的原因之所在；8號的焦糖和巧克力味略薄，有摻水式的缺失感，使得梅子酸和酒花苦更為直白，最后的余韻也相對更收一些，層次感明顯比10號少了一些，雖然基本要素都在，可沖擊力弱了很多。

總之，10號非常厚重，適合精神狀態(tài)好的時候細品；8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號，適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。

11. 羅斯福是精釀啤酒嗎知乎

好喝。

這款是為數(shù)不多泡沫豐富到開瓶時直接從瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈現(xiàn)出淺咖啡色，給人感覺有一種焦糖感。忍不住嘗上一口，卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。

這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的世濤精釀白啤酒液深棕色，呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖，然而這款啤酒并不甜，反而是帶著蠻重的苦味。

入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭，喝完以后唇齒間會留下淡淡的香氣，久久不散。還挺有點像個野性男人，一品難忘。