1. 寒山啤酒的種類(lèi)有哪些
好喝。
寒山牌菠蘿啤屬于啤酒,根據(jù)我國(guó)《啤酒》GB4927-2008的規(guī)定,菠蘿啤屬于果蔬味啤酒,在保持啤酒基本口味的基礎(chǔ)上,菠蘿啤添加了少量食用香精,具有相應(yīng)的果蔬風(fēng)味。
菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末,以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與菠蘿結(jié)合,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵,并以科學(xué)方法精制而成。
2. 市面啤酒種類(lèi)
一、啤酒分為
1)頂部發(fā)酵啤酒(艾爾啤酒)
2)底部發(fā)酵啤酒(拉格啤酒)
3)結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的(混合啤酒)
二、艾爾啤酒分為:
1)淡色艾爾(Pale Ale)
起源于英國(guó),麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。
2)棕色艾爾(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點(diǎn)巧克力的味道的~波特啤酒
4)世濤(Stout)
與波特其實(shí)一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。
5)小麥啤酒(Wheat Beer)
會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。
6)比利時(shí)艾爾(Belgian Ale)
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時(shí)艾爾啤酒。
7)酸艾爾(Sour Ale)
源于比利時(shí),既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的~酸艾爾啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來(lái)發(fā)酵的~拉比克啤酒。
三、淡色艾爾啤酒主要分為:
?1)英式苦啤酒(English Bitter)
2)優(yōu)質(zhì)苦啤酒(Best Bitter?)
3)美式淡色艾爾(APA) American Pale Ale
4)印度淡色艾爾(IPA) India Pale Ale
5)琥珀色艾爾(Amber Ale)
6)北法風(fēng)格窖藏啤酒(Bière de Garde)
7)愛(ài)爾蘭紅色艾爾(Irish Red Ale)
8)金色艾爾(Blonde Ale?)
3. 啤酒的種類(lèi)有哪些
根據(jù)啤酒色澤分類(lèi):1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對(duì)很淺,呈淡黃或者金黃色,口味淡爽而且醇和。
2、濃色啤酒。這種啤酒相對(duì)淡色啤酒不太常見(jiàn),顏色一般呈紅褐色,而且口味純正,有輕微苦味,濃色愛(ài)爾啤酒是典型的濃色啤酒。
3、黑色啤酒,這類(lèi)啤酒相信大家比較熟悉,沒(méi)錯(cuò),慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,這類(lèi)啤酒顏色發(fā)黑,麥芽香味醇厚,泡沫細(xì)膩。
按滅菌方法不同:1、鮮啤酒。鮮啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒滅菌的啤酒,最好一星期內(nèi)喝完。
2、熟啤酒。和鮮啤酒相反,經(jīng)過(guò)高溫消毒的啤酒就是熟啤酒,這種保質(zhì)期長(zhǎng),但口感差鮮啤酒很多。
3、純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒,但用其他方法除菌了。口感和鮮啤酒類(lèi)似。
4. 低端啤酒有哪些
1、原材料成本低廉,獲取簡(jiǎn)單。
2、包裝成本低,目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒(méi)成本的,所以包裝成本低。
3、運(yùn)輸成本低,國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè),通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低。
5. 山城啤酒有哪些品種
重慶啤酒有重慶啤酒、山城啤酒、國(guó)賓啤酒。1、重慶啤酒:重慶啤酒集團(tuán)始建于1958年,是西南地區(qū)啤酒業(yè)中最早的上市公司,公司以啤酒為主業(yè),致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。2、國(guó)賓啤酒:國(guó)賓啤酒是我國(guó)重慶的出產(chǎn)的一種酒,國(guó)賓啤酒的度數(shù)不是很高大約是在2.5到3.5之間。
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重慶啤酒有重慶啤酒、山城啤酒、國(guó)賓啤酒。
1、重慶啤酒:重慶啤酒集團(tuán)始建于1958年,是西南地區(qū)啤酒業(yè)中最早的上市公司,公司以啤酒為主業(yè),致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。
2、山城啤酒:山城啤酒創(chuàng)牌于1958年,是重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有:520ML精裝啤酒,625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。
3、國(guó)賓啤酒:國(guó)賓啤酒是我國(guó)重慶的出產(chǎn)的一種酒,國(guó)賓啤酒的度數(shù)不是很高大約是在2.5到3.5之間。
6. 嶗山啤酒
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn),均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定。
7. 山東啤酒種類(lèi)
1. 景陽(yáng)春
景陽(yáng)春是山東的首個(gè)濃香型白酒,在1971年的時(shí)候問(wèn)世,主要是小麥、高粱、大米等為配料釀造,還出口到了日本、東南亞等地區(qū),備受大眾喜愛(ài)。
2. 蘭陵酒
蘭陵酒有著三千多年的釀造史,在唐朝時(shí)期和建國(guó)初期的時(shí)候更是達(dá)到了鼎盛時(shí)期,還獲得過(guò)巴拿馬金獎(jiǎng)等榮譽(yù),更是在1954年作為了日內(nèi)瓦會(huì)議的招待酒。
3. 瑯琊臺(tái)酒
瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史也可以追溯到幾千年前,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有,后在秦漢時(shí)期很興盛,一直到唐宋時(shí)期達(dá)到鼎盛,口感綿密甘冽,回味悠長(zhǎng)。
4. 景芝白乾
景芝白乾產(chǎn)自于山東濰坊市,這款酒也有上千年的歷史了,在1915年的時(shí)候就代表中國(guó)白酒參加了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),憑借著清香醇正、回甜的獨(dú)特風(fēng)味獲得了諸多人喜愛(ài)。
5. 扳倒井酒
扳倒井酒是山東省高青縣的特產(chǎn),主要是以小麥、玉米等為原料釀造,其釀造工藝講究,這款酒的主要特點(diǎn)是耐喝、順口,也不會(huì)上頭,香氣也醇。
6. 泰山特曲
泰山特曲的主要原料是優(yōu)質(zhì)的小麥、豌豆等,屬于濃香型白酒,主要的品質(zhì)特點(diǎn)是口感醇和,香氣淡雅,余味悠長(zhǎng),入口清爽,也被譽(yù)為是泰山文化的代表。
7. 古貝春
古貝春是1952年誕生的,也有多年的發(fā)展史了,主要的品質(zhì)特點(diǎn)是清亮透明、綿密回甘、凈爽、回味悠長(zhǎng)、酒香濃郁,受到了很多人的贊譽(yù),也是送禮的佳品。
8. 孔府家酒
孔府家酒是1986年誕生的,產(chǎn)于山東曲阜,在國(guó)內(nèi)也是很受歡迎的,也已出口到了日本、新加坡等地區(qū),也是我國(guó)出口量最大的一種白酒品種。
9. 花冠酒
花冠酒誕生于1971年,主要是以小麥、高粱等為原料釀造,主要的特點(diǎn)是酒香濃郁、口感綿密、醇和優(yōu)雅,味道非常豐富,受到了很多人的贊譽(yù)。
10. 青島啤酒
青島啤酒是國(guó)內(nèi)十大百年老字號(hào)之一,在山東乃至全國(guó)各地的人氣都很高,而且價(jià)格也非常的實(shí)惠,深受大眾的喜愛(ài),是三兩好友小聚最佳的飲品。
8. 寒山啤酒怎么樣
駱賓王《詠鵝》鵝,鵝,鵝,曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。
2、 北朝民歌《敕勒歌》敕勒川,陰山下。天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草地見(jiàn)牛羊。
3、 賀知章《詠柳》碧玉妝成一樹(shù)高,萬(wàn)條垂下綠絲絳,不知細(xì)葉誰(shuí)裁出,二月春風(fēng)似剪刀。
4、 王之渙《涼州詞》:黃河遠(yuǎn)上白云間,一片孤城萬(wàn)仞山。羌笛何須怨楊柳,春風(fēng)不度玉門(mén)關(guān)。
5、 王之渙《登黃雀樓》:白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓。
6、 孟浩然《春曉》:春眠不覺(jué)曉,處處聞啼鳥(niǎo)。夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少。
7、 王維《鹿柴》空山不見(jiàn)人,但聞人語(yǔ)響,返景入深林,復(fù)照青苔上。
8、 李紳《憫農(nóng)》鋤 禾 日 當(dāng) 午, 汗 滴 禾 下 土。 誰(shuí) 知 盤(pán) 中 餐, 粒 粒 皆 辛 苦。
9、 杜牧《清明》:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。
10、 王昌齡《出塞》:秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān),萬(wàn)里長(zhǎng)征人未還。但使龍城飛將在,不教胡馬度陰山。
11、 王安石《元日》爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。
12、 高鼎《村居》:草長(zhǎng)鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶。
13、 王維《送元二使安西》:渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。
14、 王維《九月九日憶山東兄弟》:獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
15、 李白《靜夜思》:床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。
16、 李白《古朗月行》:小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤(pán)。又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端。
17、 李白《望廬山瀑布》:日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。
18、 李白《贈(zèng)汪倫》李白乘舟將欲行, 忽聞岸上踏歌聲。 桃花潭水深千尺, 不及汪倫送我情。
19、 李白《送孟浩燃之廣陵》故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流。
20、 李白《早發(fā)白帝城》 朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還。 兩岸猿聲啼不盡,輕舟已過(guò)萬(wàn)重山。
21、 李白《望天門(mén)山》天門(mén)中斷楚江開(kāi), 碧水東流至此回。 兩岸青山相對(duì)出, 孤帆一片日邊來(lái)。
22、 高適《 別董大》千里黃云白日曛, 北風(fēng)吹雁雪紛紛。 莫愁前路無(wú)知己, 天下誰(shuí)人不識(shí)君。
23、 杜甫《絕句》兩個(gè)黃鸝鳴翠柳, 一行白鷺上青天. 窗含西嶺千秋雪, 門(mén)泊東吳萬(wàn)里船.
24、 杜甫《春夜喜雨》 好雨知時(shí)節(jié), 當(dāng)春乃發(fā)生。 隨風(fēng)潛入夜, 潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
25、 蘇軾《題西林壁》橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中。
26、 楊萬(wàn)里《小池》 泉眼無(wú)聲惜細(xì)流, 樹(shù)陰照水愛(ài)晴柔。 小荷才露尖尖角, 早有蜻蜓立上頭。
27、 孟郊《游子吟》慈母手中線,游子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉。
28、 柳宗元《江雪》千山鳥(niǎo)飛絕, 萬(wàn)徑人蹤滅。 孤舟蓑笠翁, 獨(dú)釣寒江雪。
29、 杜牧《山行》遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云生處有人家。停車(chē)坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅于二月花。
30、 張繼《楓橋夜泊》 月落烏啼霜滿天,江楓漁火對(duì)愁眠。 姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。
9. 寒山啤酒的種類(lèi)有哪些品牌
你好,我就是封丘縣的,我們縣經(jīng)濟(jì)上算是一個(gè)比較落后的,知名的公司不多,差不多的有寒山啤酒、陳橋驛酒店……實(shí)在不多