引言：想必很多人都喝過(guò)雪花啤酒，常聽(tīng)說(shuō)東北老雪花啤酒很經(jīng)典。那么老雪花啤酒究竟是怎樣的？接下來(lái)，小編就給大家介紹一下。

一、老雪花啤酒究竟是怎樣的

老雪花啤酒是沈陽(yáng)的純地產(chǎn)啤酒，不在國(guó)外銷售，所以只有當(dāng)?shù)厝四芎取?一個(gè)人是否喝醉還是取決于酒精度。 老雪花的酒精含量在4.1以上，但實(shí)際上酒精含量還可以。 另一個(gè)可能是不習(xí)慣。 舊雪花的酒精度高達(dá)4.1度，為高級(jí)啤酒的下限，低于4度的啤酒為啤酒飲料，德國(guó)的啤酒大多為5度左右。 因此，老雪贏得了國(guó)際贊譽(yù)，目前沈陽(yáng)的老雪花啤酒幾乎壟斷了美國(guó)啤酒市場(chǎng)的三分之一，德國(guó)的四分之一，但干啤酒幾乎沒(méi)有來(lái)自海外的訂單。

二、老雪花啤酒多少度

早期的老雪花啤酒應(yīng)該是4.3度，而且瓶子應(yīng)該是750ml。后來(lái)老雪花啤酒變成了8度。 很多人誤以為老雪花啤酒后勁大是因?yàn)槎葦?shù)大11.5%。 其實(shí)11.5%的是麥芽濃度，麥芽汁濃度越高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越好，同時(shí)泡得越細(xì)越耐用，酒味越濃越軟，存放期也越長(zhǎng)。“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的硬性參考指標(biāo)，通過(guò)其濃度來(lái)鑒定啤酒的保質(zhì)期。老雪花啤酒的酒精度數(shù)為4.1%，但是由于制造工序的問(wèn)題，老雪花啤酒的雜醇油的含量很高。 高級(jí)酒精形成了啤酒的香味和風(fēng)味。

東北雪花啤酒有勇走天涯系列、淡爽系列、雪花純生等。 這些啤酒的味道、度數(shù)、顏色、包裝、價(jià)格都不同。 但是，他們的制造技術(shù)都是一樣的，毫無(wú)疑問(wèn)是小麥發(fā)酵而成的。 如果喜歡度數(shù)低、味道淡的啤酒，雪淡清淡的啤酒度數(shù)低，喝后不容易醉，適合平時(shí)的酒量。