超市里青島生啤、三得利、朝日啤酒、泰山原漿、索麥爾都屬于生啤酒，生啤酒是通過一種特殊的無菌過濾設(shè)備過濾除菌。由于不用高溫殺菌，所以純生啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被破壞，口感更鮮、更純，口味穩(wěn)定性也更好。生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。

青島生啤 青島純生 雪花純生 哈爾濱啤酒純生 嶗山純生

超市的生啤酒一般都是標(biāo)注出來的，比如三得利啤酒，雪花啤酒，青島啤酒等都有生啤酒系列，超市里都有