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啤酒最高度數排名前十

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-12-07 11:11???點擊:369??編輯:1 手機版

內容提要【最容易醉的10種啤酒】熱度:224

本篇文章給大家談談《啤酒最高度數排名前十》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

一、啤酒度數排行

1、雪津啤酒SEDRIN

百威英博雪津啤酒有限公司創建于1986年,是百威英博啤酒集團全資子公司,在莆田、三明、南昌、漳州等地擁有5個生產基地。其11度麥之初以一流口感、精致的外觀、獨特的工藝而聞名。

2、藍帶啤酒

肇慶藍帶啤酒有限公司,全球知名啤酒品牌,創始于1844年美國,推出螺旋蓋的啤酒產品,產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。

3、嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒集團,嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創立于1847年丹麥,全球領先的啤酒集團,主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售,與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統。

4、哈爾濱啤酒

誕生于1900年,百威英博啤酒集團旗下,國內較早的啤酒品牌,擁有冰純、小麥王、冰爽等系列產品

每一瓶哈爾濱啤酒,都要在選料、釀造、包裝、運輸和交貨過程中經過240道工序的重重考驗,以確保其口味不變,品質更佳。

5、百威

誕生于1876年美國,1995年進入中國市場,安海斯-布希英博集團旗下,全球領先的釀酒制造商,以其純正的口感著稱。

采用新鮮大米,天然大麥麥芽以及優質深井活水,更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

二、你喝過度數最高的啤酒是多少度,聽沒聽過最烈的啤酒是多少度?

在新疆的時候經常喝大烏蘇,這是國產啤酒中度數比較高的了,還有一些原諒啤酒度數也比較高,酒精度在四度以上。

喝過最高酒精的啤酒是9.5度,最烈的啤酒估計就是蛇毒了。

啤酒最高度數為蘇格蘭啤酒——蛇毒啤酒,67.5度:

這個酒是采用反復蒸餾的方式進行提度的,也就是將只有8度的啤酒進行冷凍然后蒸餾,再冷凍蒸餾,一直達到67度以上。

但是這個啤酒一直存在著極大的爭議,已然不能真正的稱之為啤酒了,因為其啤酒中的許多成分已然被替代,叫做烈酒其實更為合適!

一般的啤酒多數在2.5—5度之間,超過8度都算是高度數啤酒了!

大烏蘇啤酒集中在酒性猛烈,在啤酒里最厲害的。說是一般啤酒能喝一件,大烏蘇只能喝3瓶,多喝要命,所以叫“奪命大烏蘇”。沒見著誰個連喝一件的,也沒見誰敢這么喝,3瓶能堅持不倒就不錯了。

可是有人扒拉這酒的 歷史 ,說是以前不叫這外號。上世紀八十年代起,新疆就這一款啤酒是地方名牌,因產地而得名。后來被外資企業收購,牌子沒改,甚至大容量和酒體都沒多大變化,也就是工業化生產,比原來的淡了許多。但是比較而言,比外地其他名牌啤酒勁大,喝著感覺好。

其實“奪命大烏蘇”,是喝酒人喝高了給起的外號。倒酒時瓶子會頭朝下,標牌上的酒名大寫拼音字母就格外醒目:“NSNM”,酒醉眼花,隨口一拼音,“弄s你妹”隨口出來。于是,奪命大烏蘇的江湖名號不脛而走,響徹新疆。當然在酒鬼們口中,還有“大綠棒子”、“新疆口服液”等外號

啤酒屬于釀造酒,一般酒精度數在4度左右。

因為發酵產生酒精的酵母在超出15-17度的時候就會失去活性停止發酵,所以,正常情況,所有的釀造酒都不會超過17度這個上限。比如,葡萄酒、中國黃酒、啤酒。

但是啤酒超過十度以上的已經是很高的度數了。如果想得到更高的酒精度,最常見的方法就是蒸餾(Distillation),因為酒精的沸點比水低,所以通過蒸餾低度的釀造酒,在冷凝收集酒精蒸汽,就能得到高酒精度的烈酒了。比如,中國白酒,白蘭地、威士忌、伏特加等都是通過蒸餾得到更高的酒精度。

高度啤酒不是蒸餾來的。

作為釀造酒的啤酒想要得到高酒精度,就必須去除水分。

其實威士忌在釀造好的醪液,也叫“Beer”,也就是可以說威士忌的前段工藝、原料與啤酒是相同的。按一般想法高度啤酒是蒸餾來的,不過那就成為了威士忌了。

那啤酒的高酒精度是怎么來的呢?既然不是通過加熱把酒精蒸發收集起來形成的,那就反其道而行之了。通過冷凍把水提出來就好了啊。原來,水的冰點比酒精高,就是降低溫度水先結冰。

所以,一種叫做“冰蒸餾”或“冰凍蒸餾”(Freeze Distillation)就出現了。

就是是利用啤酒中的水與酒精的冰點不一致,通過低溫使酒中的水分先于酒精凍結,分離未被凍結的部分就得到了酒精濃度更高的啤酒了。通過冷凍提純的好處是,不會像加熱蒸餾會對酒液中的風味物質造成一定的流失。

在冰蒸餾的濃縮過程中,啤酒的風味和色澤也得到了濃縮。顏色更深呈深銅色至深褐色,往往呈現紅寶石的顏色。口感也更加豐富飽滿,會出現更豐富的麥芽、烤面包的香味、焦糖味、巧克力的味道,這些豐富的味道正好中和強勁的酒精,這樣既尋求到酒精的刺激,又體驗啤酒的風味,還不用擔心脹肚子,所以也成為啤酒愛好者一種新潮享受。

這種烈性啤酒也成為啤酒廠家盈利的新增長點,所以冰蒸餾技術從最早的30多度,一路飆升,最后 被蘇格蘭的蛇毒 以67.5%vol取得了制高點,終結了這場爭奪戰。

三、度數最高的啤酒

度數最高的啤酒:

1、蛇毒(酒精含量67.5%)

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇,是目前世界上度數最高的啤酒,并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄,其酒精含量高達67.5%,是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。

2、末日毀滅(酒精含量65%)

末日毀滅跟蛇毒是一個啤酒商推出的,并且制造了2012年的吉尼斯世界紀錄,隨后被自家的蛇毒打破,這款啤酒酒精度為65%,是采納特別的冷凍發酵方法來實現如此高的酒精含量,這款啤酒具有黏滯的特點。

3、開創未來(酒精含量60%)

荷蘭啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市場屬于后來居上,而且打破啤酒狗“歷史的終結”局面,推出自己度數更高的Start the Future(開創未來)。

4、喬治烈性57(酒精含量57%)

2011年德國喬治啤酒廠推出喬治烈性57(Schorschbock 57),也叫封頂之作,其酒精含量57%,并表示這是其釀制的最后一款對戰的酒,只生產了36瓶,每瓶售價200歐元。

5、歷史的終結(酒精含量55%)

為爭奪度數最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時艾爾——歷史的終結(The End of History),最大的特點就是通過動物標本剝制術做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,每瓶售價500英鎊,這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。

四、啤酒最高多少度

啤酒最高67.5度。不同的啤酒度數不同,啤酒的標準度數在12度左右,但這說的是啤酒的含糖度。國內啤酒的度數基本在3度以上。

優質啤酒純正、味道爽口,苦味適中。啤酒還可以用來做啤酒鴨、啤酒雞、啤酒魚等,啤酒要在保質期內飲用,過期的啤酒不能喝。

一般的啤酒的酒精度數約在3%-5%左右,而世界上度數最高的啤酒度數高達67.5度。它出現在2013年10月24日,當時蘇格蘭Moray區的一家啤酒釀Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒(Snake Venom)打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。

Brewmeister啤酒廠創立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony,旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。釀酒師Andrew和tony花了長達一年的時間,才釀制出這款酒精度高達67.5%的啤酒。

這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。

五、最容易醉的10種啤酒

1、德國啤酒

德國是世界上最好的啤酒制造國之一,每年出產13億瓶優質啤酒,每年的銷量達到20億瓶。這種啤酒是以小麥芽、大麥芽為主要原料,加啤酒花(不添加任何其它成分)制成,酒花含量較高,酒花濃度高。在德國啤酒中,德國啤酒的酒精濃度最高,一般不到15%。德國人喜歡喝啤酒,這是因為德國人的啤酒花濃度高,酒精濃度高,所以他們喝的啤酒往往都是比較淡的麥芽味,但是這種啤酒喝了之后,可以促使人體血管擴張、心臟擴大。

2、愛爾蘭啤酒

愛爾蘭的啤酒是世界上釀造歷史最悠久的啤酒,這種啤酒一般用小麥芽和大麥芽做原料,這種啤酒酒精的濃度最高達43%。愛爾蘭啤酒一般使用大米、玉米、淀粉、大麥芽及其它成分,啤酒花是一種原生的植物精華。愛爾蘭啤酒的酒精濃度一般在15%左右,口感比較醇和,有一種特的麥芽香氣。愛爾蘭啤酒是英國人在18世紀創造的,他們用麥芽、酒花、水和酵母來發酵釀造啤酒。英國人喝啤酒時,喜歡加入一些水果和糖漿作為調味料,這種啤酒的名字叫做愛爾蘭啤酒,他們在釀造啤酒的過程中,使用的是大麥芽和酒花作為釀造原料,這種啤酒的顏色比較淺,味道比較淡,但是口味醇香、酒味也不比較重。

3、愛爾蘭威士忌

在愛爾蘭,威士忌酒是一種烈酒,他們的酒精濃度在16.5%以下。威士忌酒的釀造方法和釀造方法有很大的不同。釀造威士忌酒的過程大致相同。威士忌酒是用大麥為原料,酒精濃度大于7%,口感比較烈,但是也有很多人喝過。愛爾蘭威士忌一般使用谷物作為原料,酒精濃度低,口感醇厚、酒質柔和,比較適合中國人的口味。

4、俄國紅茶

俄國紅茶是一種茶,是在俄羅斯的國度里生產的,他們是把茶葉放到鍋里煮,然后再加上果汁和糖。俄羅斯紅茶的顏色很漂亮,味道比較甜,他們的茶葉很少使用茶葉,但是他們的茶葉很好喝,他們的茶的味道很濃,但是他們的茶葉很濃,很苦,喝多了也會醉
五種容易上頭的啤酒

啤酒這些新工藝的應用,使啤酒這古老的酒精飲品有了不一樣的味道,因此也找到了它的不同消費群體。不過為了提升啤酒的產量和降低啤酒的成本,啤酒的原料也有發生改變的,這樣的啤酒喝了以后味淡而上頭,對于這樣的啤酒還是少喝為妙。現在市場上有這5種啤酒,給我感覺就是味淡還上頭,因此不管有錢沒錢還是少喝為妙。

5、嶗山啤酒

嶗山這款啤酒在很多超市促銷時都能看到,一般價錢都在一塊錢多點,有時候成捆拿可能還會更低。不過看看這個啤酒的配料表就不難發現,糖漿和啤酒花制品,酒精度在3.1°,但是好笑的是竟然沒有標注啤酒最重要的一個指標——麥芽濃度,這啤酒用味淡如水來形容一點不為過。

6、烏蘇啤酒

烏蘇啤酒是近幾年比較流行的網紅啤酒,也被很多人稱為“奪命大烏蘇”,很多人把烏蘇啤酒喝過會上頭當做這款啤酒的賣點。烏蘇啤酒是嘉士伯旗下的一款產品,酒精度在11°,麥芽濃度在4°,這個酒精度和麥芽濃度其實并不高,但是為何喝過會上頭呢?原因可能就是工藝配方不過關,否則比烏蘇啤酒酒精度和麥芽度高的啤酒有很多,為何沒有這個上頭的問題?

最關鍵的是作為加了大米的淡拉格啤酒,烏蘇啤酒動輒8元以上的價格,這個性價比有些太離譜,所以上頭的烏蘇啤酒我是不喝。

7、哈爾濱的冰純

哈爾濱的冰純啤酒應該是哈爾濱啤酒里最低端的產品,這款啤酒在超市里售價不過2.5元一瓶,不過這款啤酒的性價比太差,基本品嘗不出啤酒應有的味道,喝它真不如喝瓶礦泉水解渴得勁。看看哈爾濱冰純的配料表,加不加大米可以忽略一邊,酒精度2.5°,麥芽濃度8°,這跟水的區別有多大?難怪它的售價都趕不上一瓶好的礦泉水。

8、塑料瓶包裝的啤酒

不知道從什么時候開始,市面上有了這種全是英文字母的進口啤酒,一般人們按照酒瓶上的標識給起名,有的標注為波蘭產的,比如“大白熊”;有的標注為俄羅斯產的,比如“波羅的海”。

這種啤酒一般都集中在農貿市場的攤位上售賣,大多包裝特別簡單,就是用塑料皮包裝成一捆一捆的,售價不到20元2L。對于這種啤酒到底來自哪里,估計售賣的商販都說不清楚。不過在中國售賣肯定要遵守中國的法律,這種啤酒連個中文標簽都沒有,而且包裝簡陋用的塑料瓶,這樣的啤酒敢買來喝的人,都是膽子夠大的。

9、大連凱龍啤酒

大連凱龍啤酒,當地人號稱“奪命十一度”,可見威力有多么猛,甚至有時候比啤酒還勁大。大連凱龍啤酒也是非常的好喝,酒勁非常足,在當地有這么一句話“大連凱龍配燒烤,外地來人全干倒”,所以說外地人來喝酒,千萬要小心,酒勁再好的人也難抵過三瓶大連凱龍。

10、雜牌啤酒

因為啤酒屬于“舶來品”,隨著這幾年人們生活水平的提高,很多人喜歡啤酒的人開始追求一些國外進口的啤酒,而且對于德國啤酒也比較推崇。

關于《啤酒最高度數排名前十》的介紹到此就結束了。

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